Sonnentor Rub me Tender - grilovací koření, BIO, 60 g *CZ-BIO-002 certifikát

Směs nejlépe funguje jako suchý rub: maso lehce osušte, koření rovnoměrně vetřete do povrchu a nechte zhruba 2 hodiny odležet. Sonnentor Rub me Tender - grilovací koření, BIO, 60 g se hodí hlavně před grilováním, ale využijete ho i při pečení nebo zapékání masa.

Ideální je nechat maso odležet přibližně 2 hodiny, aby se koření dobře rozprostřelo po povrchu a chuť nebyla jen na jednom místě. U větších kusů můžete směs vetřít pečlivěji do zářezů. Poté maso grilujte běžným způsobem podle druhu a velikosti porce.

Hodí se na drůbež, jehněčí, hovězí i vepřové maso. Směs můžete použít také na pečené maso a při zapékání, když chcete výraznější kořeněný tón. Díky česneku, paprice, rozmarýnu, saturejce, jalovci a kmínu dobře sedí k poctivým masovým receptům.

Chuť je mírně ostrá, ne vyloženě pálivá směs. Ostřejší tón dodává mletá ostrá paprika, která tvoří 15,6 % složení, zatímco sladká paprika a bylinky chuť zakulatí. V aromatu najdete česnek, rozmarýn, saturejku, jalovec, nové koření, muškátový oříšek, kmín, galgán a fenykl.

Sonnentor Rub me Tender - grilovací koření, BIO, 60 g obsahuje česnek, ostrou a sladkou mletou papriku, saturejku, rozmarýn, jalovcové bobule, kmín, galgán, nové koření, muškátový oříšek, černý kmín a fenykl. Paprika ostrá má podíl 15,6 % a jalovec 4,2 %. Všechny vyjmenované složky jsou uvedené v BIO kvalitě.

Ano, z koření snadno připravíte marinádu: smíchejte ho s medem a sójovou omáčkou, promíchejte s masem a nechte odležet přibližně 2 hodiny. Marináda se hodí hlavně na grilování, když chcete spojit kořeněnou, lehce sladkou a slanější chuť v jednom naložení.

Skladujte v suchu a chladu, aby si směs zachovala vůni a sypkou strukturu. Sonnentor Rub me Tender - grilovací koření, BIO, 60 g po použití vraťte mimo páru z vaření a mimo přímé teplo z grilu. Balení má 60 g, proto se hodí i na více grilování.

Ano, Sonnentor Rub me Tender - grilovací koření, BIO, 60 g je BIO směs a jednotlivé ingredience jsou ve složení uvedené jako bio. Týká se to česneku, paprik, bylinek i koření, například rozmarýnu, saturejky, jalovce, kmínu, galgánu, nového koření, muškátového oříšku, černého kmínu a fenyklu.