NOVINKA!: BrainMax Pure Boostery! Více: ZDE
DOPRAVA ZDARMA! Jen od pátku do neděle! *Platí pro DPD a při nákupu nad 599 Kč.
NOVINKA: BrainMax Pure Těstoviny! Více: ZDE

BrainMax Pure Rýže - černá BIO, 1kg *CZ-BIO-001 certifikát

Kód: 99233
179 Kč
Skladem (>5 ks)
Možnosti doručení

Černá rýže je velmi bohatá na antioxidanty, ale také vysoký obsah vlákniny. Kromě tmavé barvy má i svou charekteristickou oříškovou chuť. Lze ji kombinovat s bílou basmati rýží a také s Quinoou. Rýže je v BIO kvalitě, to znamená, že neobsahuje žádné pesticidy ani jiné škodlivé látky, které se používají v konvenčním zemědělství.

Detailní informace

Rychlá expedice
Rychlá expedice
Produkty máme opravdu skladem.
Odborné poradenství
Odborné poradenství
Jsme zkušení. Rádi poradíme!
Testujeme, co prodáváme
Testujeme, co prodáváme
Ověřujeme vysokou kvalitu produktů.
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Při nákupu nad 1 500 Kč.

Detailní popis produktu

BrainMax Pure Rýže - černá BIO, 1kg

Černá rýže se v oblastech Asie konzumuje tisíce let, přestože po staletí to byla potravina určená pouze pro císaře a jeho rodinu. I proto se ji také přezdívá "zakázaná rýže". Nebyla to potravina určená pro veřejnost. Jde o tmavě purpurová zrna, která jsou velmi bohatá na antioxidanty, ale také vysoký obsah vlákniny. Vláknina příznivě působí na celý trávicí systém a navíc na sebe váže toxiny ze zažívacího traktu a pomáhá je vylučovat z těla.

Kromě tmavé barvy má i svou charakteristickou oříškovou chuť. Černá rýže je považovaná za superpotravinu, protože má vyšší množství ankoyanů, což jsou antioxidanty, které dávají rýži svou specifickou barvu. Stejně jako ostatní druhy rýže, je i černá rýže přirozeně bezlepková, je tak vhodná i pro celiaky. Díky množství obsažené vlákniny nezvyšuje rychle hladinu cukru v krvi a proto je vhodná pro diabetiky. Rýže je podstatnou součástí asijské populace a v tradiční čínské medicíně je černá rýže prospěšná pro zdraví ledvin, žaludku a jater.

Jak černou rýži připravit?

Černou rýži neproplachujte, vnější vrstva obsahuje antioxidanty. 1 šálek rýže by se měl pomalu vařit ve 2 šálcích vody dokud se voda nevyvaří cca 35 min. u předem namočené rýže a 60 min nemamočené.

TIP: rýži předem namočte, nejméně na hodinu, lépe až na 12 hodin a vařte ve stejné vodě, v jaké se namáčela, získáte takto maximum cenných živin.

BrainMax Pure Rýže Černá - BrainMarket.cz
BrainMax Pure Rýže Černá - BrainMarket.cz

Přednosti BrainMax Pure černé rýže:

  • Zdroj energie
  • Široké spektrum využití.
  • Vysoký obsah antioxidantů.
  • Přirozeně bezlepková.
  • Bez GMO.
  • BIO, RAW, VEGAN.

Možnosti použití černé rýže

  • Rýže lze použít jako přílohu k masových i bezmasým pokrmům.
  • Můžete ji přidat do zeleninových salátů.
  • Je vhodná také do rizota nebo ji lze připravit jako smaženou rýži.

Populární recepty s černou rýží

brainmax-recepty-image (92)

 

Pilaf z černé rýže


Složení:

Postup:

Černou rýži propláchněte pod studenou vodou. Pak rýži zalíjte 400 ml vody, pořádně zamíchejte a na mírném ohni a pod pokličkou vařte 20 minut. Po cca 10 minutách vaření rýži osolte. Na pánvi si rozehřejte olej, přidejte šalotku a smažte dozlatova. Do pánve přidejte rýži a tymián. Po 3-4 minutách postupně přimíchejte vývar, česnek, bobkový list, sůl, pepř a půl mandlových třísek. Přiveďte k varu, stáhněte teplotu, přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni cca 20 minut dokud se vývar nevypaří a rýže nezměkne. Nakonec ozdobte druhou polovinou mandlových třísek a servírujte. 

 
brainmax-recepty-image (91) (1)

 

Smažená černá rýže s arašídovou omáčkou


Složení:

Postup:

V malé misce smíchejte arašídové máslo, sezamový olej, sojovou omáčku, chilli omáčku, med, limetkovou kůru, a limetkovou šťávu. Přidejte ke směsi vodu a promíchejte.  Černou rýži propláchněte pod studenou vodou. Pak rýži zalíjte 400 ml vody, pořádně zamíchejte a na mírném ohni a pod pokličkou vařte 30-45 minut. Po cca 20 minutách vaření rýži osolte. Olej rozehřejte ve velké nebo wok pánvi. Přidejte zelí, osolte a smažte doměkka. Na talíř připravte černou rýži a hlávkové zelí, přelijte dresinkem a ozdobte jarní cibulkou. 

brainmax-recepty-image (93)


Černá rýže se zázvorem a kardamomem


Složení:

  • 2 lžíce másla Ghí
  • 1 větší nasekaná šalotka
  • 2 lžíce čerstvého nasekaného zázvoru
  • 200 g černé rýže
  • 400 ml vody 
  • 1 lžíce celého kardamomu

Postup:

Černou rýži propláchněte pod studenou vodou. Pak rýži zalíjte 400 ml vody, pořádně zamíchejte a na mírném ohni a pod pokličkou vařte 30-45 minut. Po cca 20 minutách vaření rýži osolte. Na větší pánvi rozehřejte ghee a přidejte šalotku se zázvorem. Smažte cca 5 minut do hněda. Poté přidejte uvařenou rýži, kardamom a povařte ještě 2 minuty. Rýži ozdobte jarní cibulkou a servírujte. 

Přednosti BrainMax Pure černé rýže

Zdroj vlákniny

Vysoký obsah vlákniny pomáhá trávicímu systému.

 

Nízký glykemický index

Díky vysokému množství vlákniny má rýže nízký glykemický index a je tak vhodná pro diabetiky.

Přirozeně bezlepková

Rýže patří mezi přirozeně bezlepkové potraviny, takže je vhodná i pro osoby s celiakií.

Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota 1477 kJ / 353 kcal
Tuky 2,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g
Sacharidy 72,7 g
- z toho cukry 0,9 g
Vláknina 4,1 g
Bílkoviny 7,1 g
Sodík 0,001 g

BIO certifikace CZ-BIO-001

Naše černá rýže má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: 100% organická jasmínová rýže

Původ: Kambodža

Distributor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.

Hmotnost: 1kg

Doplňkové parametry

Kategorie: BrainMax Pure
Hmotnost: 1.2 kg
Forma: Zrno
Typ: Potraviny
Velikost balení: 1000 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
E Avatar autora | 29.6.2022
Moc dobrá rýže, hlavně je to zase něco jiného než bílá klasika.
VH Avatar autora Veronika Halusková (Administrátor) 30.6.2022
Dobrý den, děkujeme za hodnocení, máme radost, že Vám chutná. :) Hezký zbytek dne, Veronika.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení