BrainMax Pure® Rýže, hnědá, dlouhá, BIO, 1 kg *CZ-BIO-001 certifikát
Kód: 99236Související produkty
Detailní popis produktu
Hnědá rýže je v porovnání s bílou rýží považována za zdravější variantu a to díky způsobu jejího zpracování. Když bílá rýže prochází zpracováním, je odstraněna slupka, otruby i klíčky, zatímco při zpracování hnědé rýže zůstávají otruby i klíčky v zrnu. Díky tomu je hnědá rýže zdrojem vlákniny a také přirozeně obsahuje některé vitaminy skupiny B. Hnědá rýže má rovněž nižší glykemický index (55), což znamená, že je trávena pomaleji a má menší vliv na hladinu cukru v krvi.
Jak připravit hnědou rýži?
Hnědá rýže patří k nejdravějším druhům, pozor však na další dobu přípravy. Na 1 šálek rýže přidejte cca 2,5 šálku osolené vody a vařte až 60 minut při mírné teplotě. Doporučujeme rýži před vařením přes noc namočit.

Přednosti BrainMax Pure hnědé rýže:
- Zdroj energie
- Široké spektrum využití.
- Přirozeně bezlepková.
- Bez GMO.
- BIO, RAW, VEGAN.
Možnosti použití hnědé rýže
- Můžete použít jako přílohu k masovým i bezmasým pokrmům.
- Přidat do zeleninových salátů.
Populární recepty s hnědou rýží

Tuňákové poke
Složení:
-
190 g nevařené hnědé rýže
- 1 lžíce olivového oleje
- Čtvrt lžičky soli
- 40 g nakrájeného čerstvého špenátu
- cherry rajčata, okurka, červená paprika, červená cibule, olivy, syr feta
Na dresing:
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 stroužek česneku
- Oregano, sůl a pepř podle chuti
Postup:
Rýži, 475 ml vody, olej a sůl promíchejte ve větším hrnci a přiveďte k varu. Stáhněte teplotu, přikryjte hrnec pokličkou a nechejte rýži 40 minut probublávat. Nechejte rýži vychladnout na pokojovou teplotu nebo v lednici (cca 20 minut). Do velké mísy přidejte rýži, špenát, nakrájenou zeleninu, sýr feta a promíchejte. Dresink si připravte v menší misce a přidejte do salátu.

Hnědá rýže s citronem a parmazánem
Složení:
- 190 g hnědé rýže
- 70 g kadeřávku
- 2 lžíce rýžového octa
- čtvrt lžičky soli
- 2 a půl lžíce kokosových aminos
- 1 lžička sezamového oleje
- Půl lžičky omáčky Sriracha
- 450 g tuňáka
- Jarní cibulka, okurka, avokádo
Postup:
Rýži, kadeřávek, 1 lžíci octa a sůl společně promíchejte. Do větší mísy přidejte sojovou omáčku nebo aminos, sezamový olej, Srirachu, lžíci octa a zamíchejte. K omáčce přidejte na kostičky nakrájeného tuňáka a nakrájenou zeleninu. Rýži rovnoměrně rozdělte do čtyř misek, přidejte tuňáka se zeleninou a ozdobte sezamovými semínky. Přidat můžete také edamame boby.

Středozemní salát s hnědou rýží
Složení:
- 190 g nevařené hnědé rýže
- 1 lžíce olivového oleje
- Čtvrt lžičky soli
- 40 g nakrájeného čerstvého špenátu
- Cherry rajčata, okurka, červená paprika, červená cibule, olivy, sýr feta.
Postup:
Rýži, 475 ml vody, olej a sůl promíchejte ve větším hrnci a přiveďte k varu. Stáhněte teplotu, přikryjte hrnec pokličkou a nechejte rýži 40 minut probublávat. Nechejte rýži vychladnout na pokojovou teplotu nebo v lednici (cca 20 minut). Do velké mísy přidejte rýži, špenát, nakrájenou zeleninu, sýr feta a promíchejte. Dresink si připravte v menší misce a přidejte do salátu.

BIO certifikace CZ-BIO-001
Naše hnědá rýže má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: 100% organická rýže
Původ: Itálie
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 1 kg
Nejčastěji se ptáte
Jak správně uvařit hnědou rýži, aby nebyla tvrdá?
Na 1 šálek rýže použijte asi 2,5 šálku osolené vody. U BrainMax Pure® Rýže, hnědá, dlouhá, BIO, 1 kg se vyplatí zrna předem namočit přes noc a vařit je při mírné teplotě až 60 minut. Po dovaření nechte rýži krátce dojít pod pokličkou.
Proč se hnědá rýže vaří déle než bílá?
U hnědé rýže zůstávají v zrnu otruby i klíček, takže je méně opracovaná než bílá rýže. Právě proto potřebuje delší čas ve vodě. BrainMax Pure® Rýže, hnědá, dlouhá, BIO, 1 kg je ze 100% organické rýže, je zdrojem vlákniny a přirozeně obsahuje některé vitaminy skupiny B.
K čemu se dlouhá hnědá rýže v kuchyni hodí?
Dlouhá hnědá rýže se hodí jako příloha k masovým i bezmasým jídlům, do zeleninových salátů, poke misek i teplých bowl receptů. Po vychladnutí funguje jako základ salátu se špenátem, rajčaty, okurkou nebo fetou. Na sladkou variantu můžete přidat mletou cejlonskou skořici a nasekané para ořechy.
Jaký je rozdíl mezi hnědou, červenou a černou rýží?
Hnědá rýže je celé zrno s ponechanými otrubami a klíčkem. BrainMax Pure® Rýže, hnědá, dlouhá, BIO, 1 kg je 100% organická dlouhá hnědá rýže. Červená rýže a černá rýže se liší barvou a použitím v receptech; jasmínová rýže je aromatický typ. Červená fermentovaná rýže patří do jiné kategorie.
Je tato hnědá rýže BIO, RAW a vhodná pro veganské vaření?
Ano, BrainMax Pure® Rýže, hnědá, dlouhá, BIO, 1 kg má uvedeno BIO, RAW a VEGAN. Složení tvoří 100% organická rýže, původ je Itálie a certifikace je CZ-BIO-001. Zároveň je rýže označená jako přirozeně bezlepková a bez GMO.
Jak rýži skladovat po otevření a jak velké je balení?
Balení má 1 kg a rýži skladujte v suchu, v uzavřeném obalu. Po otevření hlídejte hlavně vlhkost a dobře zavřený sáček nebo nádobu, aby si zrna udržela běžnou kuchyňskou kvalitu. BrainMax Pure® Rýže, hnědá, dlouhá, BIO, 1 kg má jako jedinou složku organickou rýži.
Má hnědá rýže nižší glykemický index než bílá?
U hnědé rýže je uveden glykemický index 55, tedy nižší hodnota než u bílé rýže. Souvisí to se způsobem zpracování, kdy v zrnu zůstávají otruby a klíček. V běžném jídelníčku ji berte hlavně jako přílohu se sacharidy a vlákninou, ne jako náhradu pestré stravy.
Co je rýže a co obsahuje hnědá dlouhá varianta?
Rýže je obilovina používaná hlavně jako příloha, základ misek, salátů nebo nákypů. Hnědá dlouhá varianta v tomto balení obsahuje 100% organickou rýži a díky ponechaným částem zrna také více vlákniny než bílá rýže. BrainMax Pure® Rýže, hnědá, dlouhá, BIO, 1 kg má původ v Itálii.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rýže, těstoviny, luštěniny |
|---|---|
| EAN: | 8594190021997 |
| Vlastnosti: | Vegan, Bez lepku, BIO, Bez laktózy |
| ? Expirace: | 19.12.2027 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.