Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s Himalájskou solí a kakaovými boby, BIO, 50 g *IT-BIO-006 certifikát
Kód: 61590
Související produkty
Detailní popis produktu
Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s Himalájskou solí a kakaovými boby, BIO, 50 g
Jednodruhové kakao Criollo z peruánské Amazonie dodává čokoládě výrazné kakaové aroma, které doplňuje koncentrovaná šťáva z kokosových květů a himálajská růžová sůl. Koncentrovaná šťáva z kokosových květů zjemňuje chuť čokolády, zatímco himálajská růžová sůl zvýrazňuje intenzitu kakaa. Výsledkem je vyvážená kombinace hořké, sladké a slané chuti doplněná příjemně křupavou texturou kakaových bobů. K výrobě se používají kakaové boby Criollo, které nejsou zpracovávány při teplotách nad 42 °C. Klasický proces pražení je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.
Složení
Pasta z nepražených kakaových bobů Criollo*, koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, kakaové máslo Criollo z nepražených bobů*, nepražené kakaové boby Criollo* (5 %), himálajská růžová sůl (1,5 %) (kakaová sušina minimálně 75 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy.
*produkt ekologického zemědělství.
| Výživové údaje na 100 g: | |
| Energetická hodnota 2373 kJ / 573 kcal | |
| Tuky | 44,6 g |
| Z toho nasycené tuky | 27,8 g |
| Sacharidy | 28,3 g |
| Z toho cukry | 20,7 g |
| Vláknina | 10,1 g |
| Proteiny | 9,7 g |
| Sůl | 1,5 g |
| Hořčík | 279 mg |
Upozornění
Skladovat v suchu a chladu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády |
|---|---|
| EAN: | 8053251050104 |
| ? Expirace: | 23.3.2028 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.