Jak se v doplňcích na mozek zorientovat

Někdy se do práce ponoříte během pěti minut a za hodinu máte hotovo víc než jindy za celé dopoledne. Jindy přeskakujete mezi záložkami, vracíte se ke stejné větě a každá drobnost vás vyhodí z tempa. Mozek zkrátka potřebuje dobré podmínky. Spánek, pravidelné jídlo, pohyb, pitný režim a rozumně nastavený den jsou zásadní. Teprve potom přichází otázka, co z doplňků stravy vybrat. Někdo chce jednoduchý základ. Jinému vyhovuje jedna konkrétní látka, třeba L-theanin nebo ginkgo. A někdo nechce skládat vlastní kombinaci a raději sáhne po vychytané receptuře kombinující více látek.

Prakticky se dá nabídka rozdělit do tří skupin. První tvoří živiny, které běžně získáváme ze stravy, například omega 3 a hořčík. Druhou skupinou jsou jednotlivé izolované látky nebo rostlinné extrakty, například ginkgo. Třetí skupinu představují komplexní směsi s více složkami. A čím složitější produkt je, tím větší smysl dává zkontrolovat si celý denní součet. Stejný princip se hodí při každém výběru doplňků stravy.

Omega 3: DHA je pro mozek zásadní

U omega 3 se vyplatí číst etiketu trochu podrobněji. Rybí olej je nosič, ale rozhodující jsou konkrétní mastné kyseliny. Pro téma mozku je zásadní DHA¹. Je přirozenou součástí buněčných membrán a ve vysokém množství ji najdeme právě v nervové tkáni. DHA pomáhá udržovat správné fungování mozku, tedy oblast zahrnující koncentraci, učení, paměť a myšlení, a zároveň pomáhá udržovat zdravý zrak. Při nákupu proto sledujte především skutečný obsah DHA a EPA. EPA a DHA² se společně uplatňují také u srdce. Omega 3 tedy nejsou záležitostí jediné části těla. Organismus s nimi pracuje na mnoha místech. Právě proto je užitečnější dívat se na jejich příjem dlouhodobě než řešit jednu dávku před náročným dnem.

Jak omega 3 pracují v těle?

DHA je dlouhořetězcová mastná kyselina. V buněčných membránách pomáhá vytvářet prostředí, ve kterém probíhá běžná komunikace a další buněčné procesy. Mozek je na tuky velmi bohatý orgán a DHA v jeho membránách zaujímá výrazné místo. To je také důvod, proč se při výběru omega 3 zaměřených na mozek sleduje právě množství DHA, ne jen celkové množství oleje. Rostlinné zdroje omega 3 jsou trochu jiný příběh. Lněná semínka, chia, vlašské ořechy nebo řepkový olej obsahují hlavně ALA. Tělo z ní umí vytvořit EPA a následně DHA, ale tato přeměna je omezená.

• Z BrainMarket sortimentu je zajímavou tekutou variantou BrainMax Fish Oil & Astaxanthin. Součástí receptury jsou také vitaminy D3, E a K2.

Kdo omega 3 nejčastěji ocení?

Největší pozornost jim obvykle věnují lidé, kteří ryby jedí jen výjimečně nebo vůbec. Často po nich sahají také studenti, lidé s převážně sedavým režimem, sportovci a každý, kdo chce mít příjem DHA a EPA jednoduše pod kontrolou. U čistě rostlinného jídelníčku dává větší smysl hledat olej z mikrořas, protože právě mikrořasy jsou původním zdrojem dlouhořetězcových omega 3.

Hořčík: minerál, který má mnohem širší záběr

Hořčík³ patří mezi minerály, které tělo používá doslova na každém kroku. Funguje jako pomocník stovek enzymů a je zapojený do práce nervů, svalů i buněčného metabolismu. Pomáhá správnému fungování nervové soustavy a psychických funkcí, podílí se na energetickém metabolismu a udržování iontové rovnováhy, zapojuje se do práce svalů, tvorby bílkovin a dělení buněk. Dostatečný příjem hořčíku má své místo i ve chvílích, kdy se člověk cítí vyčerpaný.³

Proč sáhnout po Magteinu?

Magtein® je obchodní název pro magnesium L-threonate. Pořád jde o magnesium, jen v konkrétní pokročilé chemické formě. Tato forma je oblíbená mezi lidmi, kteří tráví hodně času učením, pracují s velkým množstvím informací nebo chtějí hořčík zařadit do dlouhodobé rutiny s důrazem na hlavu a nervovou soustavu.

Kde vzít hořčík z jídla?

Hořčík není vzácnost schovaná jen v kapsli. Najdete ho v dýňových a chia semínkách, mandlích, kešu, luštěninách, celozrnných obilovinách, listové zelenině nebo kvalitním kakau. Dobrou zprávou je, že potraviny bohaté na vlákninu často přinášejí i slušnou porci magnesia. 

• Pokud chcete konkrétně L-threonátovou formu, tu běžným jídelníčkem v suplementační dávce nezískáte. BrainMax Magtein® obsahuje ve třech kapslích 2000 mg Magteinu®, z toho 144 mg elementárního hořčíku. Pokud už používáte další magnesium, počítejte do celku právě elementární hořčík, ne hmotnost celé sloučeniny.

L-theanin: nenápadná aminokyselina z čaje

L-theanin je zajímavý tím, že nevznikl v laboratoři jako moderní brain hack. Přirozeně se nachází v listech čajovníku a nejčastěji ho známe ze zeleného a černého čaje. Po vstřebání se dostává i do centrální nervové soustavy a vědci sledují, jak se podílí na nervové signalizaci a mozkové aktivitě. V běžném životě si L-theanin oblíbili hlavně studenti, lidé u počítače, hráči a ti, kteří ho kombinují s kávou nebo čajem.

Kolik L-theaninu dostanete z čaje?

Obsah v šálku se výrazně mění podle odrůdy, způsobu pěstování, zpracování, množství lístků i délky louhování. Čaj je proto příjemný každodenní zdroj, ale není ideální pro člověka, který chce přesně vědět, kolik L-theaninu přijímá. Právě tady má standardizovaný doplněk jednu jasnou výhodu: dávka je pokaždé stejná.

• BrainMax L-Theanine je práškový extrakt ze zeleného čaje standardizovaný na 98 % L-theaninu. Pro člověka, který nechce směs pěti dalších složek, je to velmi přehledná varianta.

Ginkgo biloba: rostlina, u které rozhoduje standardizace extraktu

Jinan dvoulaločný neboli Ginkgo biloba⁴ patří mezi nejznámější rostliny používané v doplňcích pro mozek. Jeho profil je poměrně široký. Ginkgo se díky svému vlivu na prokrvení používá pro kognitivní funkce, tedy paměť a koncentraci, duševní rovnováhu, běžnou činnost mozku, mikrocirkulaci a periferní oběh.  I tady je důležitá je standardizace na charakteristické skupiny látek, především flavonoidní glykosidy a terpenové laktony. 

Kdo po ginkgu nejčastěji sahá

Ginkgo je oblíbené u lidí, kteří preferují rostlinné extrakty a zajímá je paměť a celková funkce mozku. Často se s ním setkáte u studentů, při práci s velkým množstvím informací i mezi lidmi ve vyšším věku. Z běžného evropského jídelníčku ho ale prakticky nedoplníte. 

• BrainMax Ginkgo Biloba Bloodflow+ tento příjem elegantně řeší. Není to jen doplněk stravy pro stárnoucí křížovkáře, ale pokročilá formule s extraktem, kterou ocení každý mozek.

BrainMax BRAINFOOD: Magtein, L-theanin a ginkgo v jedné denní dávce

BrainMax BRAINFOOD je zajímavý hlavně pro člověka, který nechce mít na stole čtyři samostatné dózy a líbí se mu vychytané kombinace. V jednom produktu se tak potkává pokročilý hořčík, čajové látky, acetylovaná forma karnitinu a standardizovaný rostlinný extrakt. Hořčík zde přináší celý svůj široký záběr pro nervovou soustavu, psychické funkce, svaly, energetický metabolismus, tvorbu bílkovin, iontovou rovnováhu, dělení buněk i snížení pocitu vyčerpání.³ Ginkgo přidává svůj rostlinný profil zaměřený na paměť, koncentraci a antioxidační působení.⁴ Acetyl-L-karnitin je zapojený do přesunu mastných kyselin do mitochondrií, tedy buněčných struktur, ve kterých se s nimi dále pracuje při tvorbě energie. Nejvíc karnitinu přirozeně najdeme v mase, menší množství také v dalších živočišných potravinách.

Pro koho je BRAINFOOD praktický

Typicky pro člověka, který chce spojit Magtein, L-theanin a ginkgo do jedné rutiny. Oblíbený může být mezi lidmi s dlouhými bloky práce u počítače, podnikateli nebo jednoduše u těch, kterým vyhovuje pevně daná směs místo vlastního skládání jednotlivých surovin.

BrainMax NeuroHacker: když chcete širší nootropickou směs

BrainMax NeuroHacker jde ve složení ještě dál. Ve dvou kapslích kombinuje CDP cholin, acetyl-L-tyrosin, Gotu kolu, acetyl-L-karnitinu, fosfatidylserin, extrakt z Bacopa monnieri, ginkgo, extrakt z černého pepře a 100 µg huperzinu A. Že to zní složitě? Na první pohled je to dlouhý seznam. Přehlednější je rozdělit si ho na menší části:

• Citikolin se po zpracování v organismu dělí na složky, ze kterých může tělo znovu pracovat s cholinem a cytidinem. Ty tělo využívá mimo jiné při tvorbě buněčných membrán a acetylcholinu, jednoho z neurotransmiterů. Cholin přitom není exotická látka dostupná jen v doplňku. 
• Fosfatidylserin patří mezi fosfolipidy, tedy látky, ze kterých jsou složené buněčné membrány. Nachází se také v nervové tkáni. V organismu má strukturální úlohu a podílí se na prostředí, ve kterém probíhá buněčná komunikace. 
• Tyrosin je aminokyselina, ze které si tělo vytváří dopamin, noradrenalin a adrenalin. To jsou signální molekuly zapojené do nervové komunikace. Přirozeně tyrosin přijímáme z bílkovinných potravin, například z masa, ryb a mléčných výrobků.
• Acetyl-L-karnitin je acetylovaná forma karnitinu. Karnitin tělo používá při přesunu mastných kyselin do mitochondrií, kde se s nimi dále pracuje v energetickém metabolismu. 
• Bacopa monnieri neboli bakopa drobnolistá⁶ patří mezi klasické rostliny ájurvédské tradice. Její profil zahrnuje kognitivní funkce, paměť, koncentraci a oběh. Má také antioxidační působení a je oblíbená mezi fanoušky nootropických směsí. 
• Gotu kola neboli Centella asiatica⁷ se v tradičních systémech používá dlouho. Její doménou jsou kognitivní funkce a duševní zdraví i běžná činnost kardiovaskulárního a cévního systému.
• NeuroHacker přidává také 40 mg standardizovaného Ginkgo biloba.⁴ Přináší známý vliv na paměť, koncentraci, kognitivní funkce, duševní rovnováhu a prokrvení mozku i periferií.
• Piperin je charakteristický alkaloid černého pepře. V doplňcích se piperin používá hlavně proto, že se zkoumá jeho vliv na střevní transport a metabolismus jiných látek. V kuchyni ho samozřejmě přijímáme i s obyčejným černým pepřem.
• Huperzin A je alkaloid získávaný z rostlin rodu Huperzia. Ve stravě běžný zdroj nemá. Výzkum se u něj zaměřuje na enzym acetylcholinesterázu, který se podílí na odbourávání acetylcholinu.

Jak doplňky kombinovat, aby z toho nevznikl chaos

Největší zmatek často nevznikne při výběru prvního produktu, ale při třetím a čtvrtém. BRAINFOOD už obsahuje Magtein, L-theanin a ginkgo. NeuroHacker obsahuje ginkgo a několik dalších složek. Bloodflow+ znovu přidává ginkgo. Číst složení je proto důležitější než počítat počet dóz. Pokud začínáte, jednodušší bývá postavit základ na stravě a jednom či dvou jasně zvolených produktech. Například omega 3 plus samostatný Magtein. Nebo omega 3 a L-theanin. Komplexní směs pak dává větší smysl jako náhrada části samostatných produktů, ne jako automatická další vrstva.

Časté otázky o doplňcích stravy na mozek

Několik otázek se při výběru opakuje pořád dokola. Tady jsou stručné odpovědi bez zbytečné omáčky.

Co je nejlepší doplněk na paměť a soustředění?

Záleží na tom, co už přijímáte ze stravy a co od suplementace chcete. DHA¹ je zajímavá jako součást dlouhodobého základu, hořčík³ má širokou roli v nervové soustavě a psychických funkcích a ginkgo⁴ patří mezi tradiční rostlinné volby pro paměť a koncentraci. Komplexní směsi jsou praktičtější pro lidi, kteří nechtějí skládat jednotlivé složky zvlášť.

Je lepší BRAINFOOD, nebo NeuroHacker?

BRAINFOOD je přehlednější kombinace Magteinu, L-theaninu, zeleného čaje, acetyl-L-karnitinu a ginkga. NeuroHacker je širší směs s citikolinem, tyrosinem, fosfatidylserinem, Bacopou, Gotu kolou, ginkgem a dalšími látkami. Pokud chcete jednodušší sestavu, dává větší smysl BRAINFOOD. Pokud cíleně hledáte širší nootropickou směs a hlídáte si celý stack, bližší vám bude NeuroHacker.

Má smysl brát více produktů najednou?

Jen pokud víte proč. Dva dobře zvolené produkty bývají přehlednější než šest překrývajících se směsí. U kombinací sledujte hlavně ginkgo, hořčík, L-theanin a další látky, které se  objevují samostatně i uvnitř komplexů.

Nejdřív dobré základy, potom chytré detaily

Nejlepší doplňky stravy na mozek se nevybírají podle nejdelší etikety. Vyhrává kombinace, které rozumíte a která zapadne do vašeho běžného dne. Omega 3 s dostatkem DHA jsou praktický základ pro člověka s nízkým příjmem ryb. Magtein nabízí přesně definovanou formu hořčíku. L-theanin je minimalistická volba z čajovníku. Ginkgo potěší fanoušky standardizovaných rostlinných extraktů. BRAINFOOD a NeuroHacker pak dávají smysl lidem, kteří chtějí více složek v jedné receptuře. Stejně důležitá je druhá polovina rovnice: jídlo, spánek, pohyb, pravidelné pauzy a schopnost věnovat se chvíli jedné věci. Teprve na takovém základu mají doplňky šanci zapadnout do rutiny přirozeně.