BrainMax Pure® Raw Cacao 12, BIO, 500 g *CZ-BIO-001 certifikát
Kód: 34710Související produkty
Detailní popis produktu
BrainMax Pure Raw Cacao 12
Naše RAW BIO kakao je bohaté na chuťové nuance – v každém doušku se prolínají tóny hořké čokolády, jemné květinové vůně i nádech tropického ovoce s karamelovým dozvukem.
Výborně chutná, neobsahuje žádné přidané látky a zachovává si všechny vlastnosti díky šetrnému zpracování v RAW kvalitě.
Nejčastěji se ptáte
Jak vybrat nejlepší raw kakao v roce 2026?
Při výběru sledujte RAW zpracování bez pražení, nealkalizaci, BIO certifikaci, jednoduché složení a testování na těžké kovy. U prášku je praktický také uvedený obsah tuku a jasné skladování. BrainMax Pure® Raw Cacao 12, BIO, 500 g je 100% organické kakao s certifikací CZ-BIO-001.
Je BrainMax Pure® Raw Cacao 12, BIO, 500 g alkalizované?
Ne, jde o nealkalizované kakao bez nizozemského procesu. Složení tvoří pouze 100% organické kakao, bez uhličitanu draselného, uhličitanu sodného nebo jiných alkalizačních látek. RAW zpracování probíhá bez pražení a bez chemické úpravy, takže si surovina drží přirozené flavonoidy, polyfenoly a minerální látky.
Čím se liší raw kakao od běžného kakaového prášku?
Běžný kakaový prášek může být pražený nebo alkalizovaný, zatímco BrainMax Pure® Raw Cacao 12, BIO, 500 g je zpracované v RAW kvalitě a není alkalizované. Má bohatý aromatický profil a ve složení nejsou přidané cukry, aromata ani konzervanty.
Jak chutná odrůda Arriba Nacional a kolik tuku kakao obsahuje?
Chuť je plná a vrstevnatá: hořká čokoláda, jemné květinové tóny, nádech tropického ovoce, karamel a lehký oříškový dozvuk. Odrůda Arriba Nacional má sametovou texturu a výrazné aroma. Přirozený obsah tuku je 10–12 %, výživové údaje uvádějí 11 g tuku na 100 g.
Je kakao vhodné pro vegany a bez přidaného cukru?
Ano, BrainMax Pure® Raw Cacao 12, BIO, 500 g je uvedené jako 100% BIO, RAW, VEGAN a Non-GMO. Ve složení je pouze 100% organické kakao. Neobsahuje žádné přidané cukry, aromata ani konzervanty; přirozeně se v něm nachází 0,7 g cukrů na 100 g.
Jak si kakao připravit a jak skladovat otevřené balení?
Prášek rozmíchejte v teplém nápoji, smoothie, kaši nebo ho přidejte do dezertů. Chuťově se hodí například cejlonská skořice nebo čekankový sirup. Po otevření uchovávejte BrainMax Pure® Raw Cacao 12, BIO, 500 g v suchu a v dobře uzavřeném obalu.
Odkud kakao pochází a je testované na těžké kovy?
Kakao pochází z Afriky a Jižní Ameriky. Testy potvrdily, že kakao splňuje evropské limity pro těžké kovy. BrainMax Pure® Raw Cacao 12, BIO, 500 g prošlo nezávislým laboratorním testováním akreditovanou třetí stranou na přítomnost těžkých kovů.
Jaký je rozdíl mezi práškem a raw kakaovými boby?
Prášek se snadno rozmíchá do nápojů, těsta nebo krémů a hodí se tam, kde chcete jemnou konzistenci. Drcené RAW kakaové boby jsou křupavé kousky s intenzivní chutí. Pokud chcete kakao pít nebo péct, sáhněte po prášku; pro strukturu do kaše se hodí kousky.
Odrůda Arriba Nacional – Kakao s příběhem plným chuti a vůně
Arriba Nacional je vzácná odrůda kakaa, která vás okouzlí svou bohatou chutí a omamnou vůní. S každým douškem či lžičkou ucítíte jemné tóny květin, tropického ovoce, karamelu a lehkého oříškového dozvuku. Tento druh kakaa je známý i svou sametovou texturou a vysokým obsahem aromatických látek, které se v něm rozvinuly díky specifickému klimatu a dlouholeté tradici pěstování. Skvělá volba pro opravdové milovníky autentického kakaa!
Nezávisle testováno na těžké kovy
Naše BIO kakao prošlo nezávislým laboratorním testováním na přítomnost těžkých kovů, abychom mohli zaručit jeho čistotu a bezpečnost. Testy prováděla akreditovaná třetí strana a potvrdila, že kakao splňuje přísné limity pro obsah těžkých kovů podle evropské legislativy. Díky tomu si můžete být jisti, že si vychutnáváte nejen kvalitní a výživný produkt, ale také maximálně čistý a bezpečný. Protokol o výsledku testů zde.
Nutriční hodnoty
| Výživové údaje | na 100 g | |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1462 kJ / 350 kcal | |
| Tuky | 11 g | |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 6,8 g | |
| Sacharidy | 21 g | |
| - z toho cukry | 0,7 g | |
| Vláknina | 32 g | |
| Bílkoviny | 26 g | |
| Sůl | 0,1 g |
Složení:
Produkce ekologického zemědělství mimo EU.
Složení: 100% organické kakao (Theobroma cacao)
Původ: Afrika, Jižní Amerika
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 500 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kakao a kakaové směsi |
|---|---|
| EAN: | 8594190025681 |
| Vlastnosti: | Vegan, Bez lepku, BIO, Bez laktózy |
| ? Expirace: | 31.7.2029 |