Ra Hygge Yerba Maté Magic s Shiitake, porcovaný, BIO, 16 ks *LK-BIO-149

Ra Hygge Yerba Maté Magic s Shiitake, porcovaný, BIO, 16 ks

Silný zelený čaj Sencha a yerba maté pro ranní start i odpolední nakopnutí. Ajurvédské bylinky a koření spolu s dvojitým extraktem z houby Shiitake vytvářejí vyváženou směs s jemnou kořeněnou chutí. Čaj je přirozeně bez kofeinu, čajové sáčky jsou z papíru bez plastu a nylonu se šňůrkou z bavlny. Extrakt z houby neovliňuje chuť ani vůni čaje. 

Proces dvojité extrakce hub

1. Každý druh sušené houby je uložen ve speciálním extrakčním zařízení.
2. Houby jsou následně rozděleny na menší kousky, aby byl proces extrakce jednodušší a efektivnější.
3. Kousky hub se poté namáčejí v extrakční nádrži v ethanolovém roztoku, který se zahřívá. Přibližně po 3 hodinách je roztok přes filtrační systém převeden do jiné nádrže.
4. Zbývající houbový materiál je poté zalit novou dávkou ethanolového roztoku pro sekundární extrakci a prochází stejným procesem. Druhý roztok je následně přemístěn do další extrakční nádrže.
5. Zbytky kousků hub zůstávají v hlavní extrakční nádrži, kde čekají na následnou extrakci vodou.
6. Ethanolový roztok je dále zpracováván pomocí tepelného odpařování, poté následuje srážení vodou a vzniklá koncentrovaná kapalina je testována, aby se ověřilo, že splňuje požadované parametry.
7. Kapalina se následně suší ve vakuové komoře a prosévá. Extrakt je znovu kontrolován, aby bylo potvrzeno, že odpovídá stanoveným požadavkům.
Extrakce vodou:
1. Kousky hub jsou zakryty a namočeny v přečištěné vodě v extrakční nádrži. Některé druhy hub vyžadují delší dobu namáčení. Voda se zahřívá na teplotu přibližně 100 °C po dobu několika hodin (v závislosti na druhu a množství houbového materiálu).
2. Poté se roztok přečerpá, projde filtrací a přesune se do koncentračních nádrží, kde začne vařit a postupně se odpařuje do formy koncentrátu. Po dosažení požadované úrovně koncentrace je roztok přemístěn do finálního stupně koncentrace. Po následném testování se suší metodou rozprašování.
3. Oba extrakty se poté smíchají a provede se závěrečná kontrola. V této fázi se kontrolují také aktivní složky (polysacharidy a triterpenoidy), aby bylo zajištěno, že finální produkt splňuje požadované specifikace (vždy nad stanoveným limitem, nikdy pod ním).
Výsledný extrakt se rozpustí ve vysoce zásadité vodě, která se následně odpaří. 

Příprava

Sáček přelijeme čerstvou horkou vodou 60 - 70°C (250ml) a necháme 3-5 minut louhovat.

Složení

Yerba maté* 20 %, zelený čaj Sencha* 20 %, skořice* 20 %, květ ibišku* 15 %, citronová tráva* 10 %, kari listy (sladká neem)*, meduňka*,extrakt z Shiitake*, esenciální citronový olej*. *Z ekologického zemědělství.

Upozornění

Produkt není určen jako náhrada pestré stravy. Není vhodné pro kojící, těhotné ženy a děti.
Minimální trvanlivost uvedena na obalu. Skladujte v suchu.

Obsah balení

16 sáčků x 1,8 g (28,8 g)

Původ

Země původu: Srí Lanka. Zemědělská produkce mimo EU. Kontrolní organizace: LK-BIO-149.