Vegan sladké snacky a slané krekry
Mlsání bez výčitek a chuť bez kompromisů. Vegan snacky už dávno nejsou nudná náhražka. Jsou to chytré, chuťově vyladěné kousky, které využijete v práci, po tréninku i na cestách. V této kategorii najdete slané i sladké snacky, které jsou vždy rostlinné a vždy poctivé. U nás vybíráme vegan snacky, které mají čisté složení, funkční suroviny a chuť, na kterou se těšíte. Protože když už si chceme dopřát, tak jedině vědomě.
Co přesně znamená „vegan snack“?
Vegan snack neobsahuje žádné živočišné složky – tedy maso, mléko, vejce, med ani deriváty živočišného původu (syrovátka, laktóza, želatina apod.). Právě na tyto deriváty živočišného původu je třeba si dát při čtení etikety a složení pozor.
Jsou veganské sladké snacky automaticky zdravější než konvenční?
Odpověď je velice jednoduchá - ne vždy. I veganská tyčinka může mít vysoký obsah cukru či nasycených tuků (např. z kokosového oleje). Sledujte proto složení, obsah bílkovin, vlákniny a množství přidaného cukru.
Jak poznám, že slaný snack je skutečně veganský?
Hledejte vždy oficiální vegan logo (V-Label, Vegan Society) nebo důkladně čtěte ingredience. Pozor si musíte dát zejména na skryté živočišné složky, jako je syrovátka, kasein, sušené mléko či živočišné aromata. Vždy si ale důkladně prostudujte zejména právě proteinový prášek. Spousta vegany se ptá jestli je nativní syrovátkový protein vhodný i pro vegany. Odpověď je, že rozhodně ne, ale na BrainMarket najdete spoustu veganských proteinů, které zúročí každý, kdo preferuje potraviny bez živočišných složek.
Kde berou veganské snacky bílkoviny?
Nejčastěji z luštěnin (cizrna, čočka), ořechů a semínek, sójového či hrachového proteinu, quinoa nebo celozrnných obilovin. U sladkých snacků bývá zdrojem třeba arašídové máslo či rostlinný proteinový prášek.