Recepty

Výpis článků

Cottage šišky se skořicí a ovocem

Cottage šišky se skořicí a ovocem

Doba přípravy: 30 min
7. 8. 2026

Postup

  1. Do mísy nasypeme mouku, přidáme cottage cheese, vejce, bílek a špetku himalájské soli. Vše důkladně propracujeme, dokud nevznikne pevnější nelepivé těsto. Z těsta postupně odštipujeme menší kousky a v dlaních z nich vytvarujeme podlouhlé šišky.
  2. Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu a připravené šišky do ní opatrně vložíme. Vaříme je několik minut. Jakmile vyplavou na hladinu, necháme je ještě krátce povařit a poté je vyjmeme děrovanou naběračkou.
  3. Na pánvi rozehřejeme ghee a uvařené šišky na něm opečeme ze všech stran dozlatova. Díky tomu získají na povrchu lehce křupavou krustu, zatímco uvnitř zůstanou měkké.
  4. Hotové šišky posypeme mletou skořicí a přelijeme čekankovým sirupem. Nakonec přidáme rozdrcené lyofilizované jahody, vše lehce promícháme a ještě teplé podáváme.
sisky_recept_01.jpg
Cuketové placičky s tzatziki

Cuketové placičky s tzatziki

Doba přípravy: 45 min
7. 8. 2026

Postup

  1. Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo. Lehce ji osolíme a necháme přibližně 10 minut odležet, aby pustila přebytečnou vodu. Poté ji důkladně vymačkáme rukama nebo přes čistou utěrku. Čím méně vody v cuketě zůstane, tím lépe budou placičky držet tvar.
  2. Vymačkanou cuketu dáme do větší mísy. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, oregano, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Postupně zapracujeme špaldovou hladkou mouku a nakonec vmícháme nastrouhaný parmazán. Těsto by mělo být dostatečně husté, aby z něj šly snadno tvarovat placičky.
  3. Na pánvi rozehřejeme menší množství olivového oleje. Těsto nabíráme lžící, pokládáme na pánev a lehce roztáhneme do menších placiček.
  4. Placičky opékáme na středním plameni z obou stran dozlatova. Hotové můžeme krátce odložit na papírovou utěrku, která zachytí přebytečný olej.
  5. Mezitím připravíme tzatziki. Okurku nastrouháme, lehce vymačkáme a smícháme s řeckým jogurtem, nasekaným koprem a česnekem. Pokud nemáme čerstvý, můžeme použít sušený česnek. Dip osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
  6. Hotové cuketové placičky podáváme ještě teplé společně s vychlazeným tzatziki dipem.


Caesar Wrap

Caesar Wrap

Doba přípravy: 30 min
5. 8. 2026

Postup

  1. Nejprve si připravíme dresink. V misce smícháme česnekovou majonézu Hunter & Gather, řecký jogurt, citronovou šťávu, habanero hořčici a sušený česnek. Přidáme nastrouhaný parmazán, sůl a mletý černý pepř. Vše důkladně promícháme a dresink necháme chvíli odležet.
  2. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostky. Ochutíme je solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a maso opečeme ze všech stran dozlatova. Hotové kuře vyjmeme a na stejné pánvi opečeme plátky slaniny, aby byly pěkně křupavé.
  3. Na čisté rozehřáté pánvi krátce opečeme z obou stran BIO Piadina Wrap. Stačí přibližně 1 až 2 minuty z každé strany, aby se prohřál a zůstal dostatečně vláčný pro snadné zavinutí.
  4. Každý wrap potřeme připraveným dresinkem. Doprostřed rozložíme nakrájený ledový salát a rajče, přidáme opečené kuřecí maso a křupavou slaninu. Náplň nerozkládáme až k okrajům, aby šel wrap dobře zabalit.
  5. Pokud máme rádi pikantnější chuť, maso můžeme před zavinutím zakápnout chilli omáčkou s mangem a ananasem. Spodní část wrapu přehneme přes náplň, založíme boky a pevně zarolujeme.
  6. Hotový Caesar wrap přepůlíme a rovnou podáváme. Pro snadnější servírování můžeme spodní část zabalit do pečicího papíru.
wrap_postup.jpg
Ciabatta s tuňákem

Ciabatta s tuňákem

Doba přípravy: min
24.2.2025

Postup

  1. Nejprve připravíme krémový základ. Smetanový sýr dáme do misky, přidáme nasekaný kopr, citronovou šťávu a prolisovaný česnek. Pokud nemáme čerstvý, použijeme sušený česnek. Dochutíme himalájskou solí a černým pepřem. Vše důkladně promícháme, aby vznikl hladký krém.
  2. Ciabattu podélně rozkrojíme. Pokud chceme křupavější výsledek, můžeme řezné strany krátce opéct na suché pánvi nebo v troubě. Poté obě poloviny rovnoměrně potřeme připraveným krémovým základem.
  3. Na spodní polovinu ciabatty rozložíme plátky rajčete a přidáme větší kousky tuňáka ve vlastní šťávě. Tuňáka lehce zakápneme citronovou šťávou, která celé náplni dodá svěžejší chuť.
  4. Navrch nasypeme loupaná konopná semínka a přidáme špenát se salátovými listy.
  5. Ciabattu přiklopíme, lehce přitlačíme a podle potřeby překrojíme na polovinu. Podáváme ihned, dokud je pečivo křupavé a zelenina čerstvá.
Banánové brownies

Banánové brownies

Doba přípravy: 45 min
5. 8. 2026

Postup

  1. Banány rozmačkáme vidličkou na jemnou kaši a dáme je do větší mísy. Přidáme kokosový cukr, rozpuštěné máslo, vanilku z vanilkového lusku a kokosový sirup. Vše důkladně promícháme, aby vznikla hladká a rovnoměrná směs.
  2. Do směsi postupně zapracujeme mouku a kakao. Přidáme také špetku himalájské soli, která zvýrazní čokoládovou chuť brownies. Těsto krátce promícháme, dokud se všechny ingredience nespojí.
  3. Hotové těsto nalijeme do předem připravené formy a rovnoměrně rozetřeme. Povrch ozdobíme arašídovým máslem s bílou čokoládou. Lžičkou ho můžeme lehce zapracovat do povrchu těsta a vytvořit jednoduché mramorování.
  4. Brownies vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme přibližně 25 až 30 minut. Po upečení je necháme chvíli vychladnout ve formě, poté je můžeme nakrájet a podávat.
Roman recept

Roman recept

Doba přípravy: 15 min
02.04.2025

Postup adfdsf

Těsto

  1. V míse smíchejte 200 g ovesné mouky, 200 g syrovátkového proteinového prášku, 1 sáček sušeného droždí, a špetku soli.
  2. Přidejte 200 ml vlažné vody a 1 lžíci olivového oleje. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
  3. Těsto zakryjte čistou utěrkou a nechte kynout na teplém místě 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
  4. Po vykynutí těsto jemně prohněťte a připravte na rozválení.
  5. sdfiopjsdf
  6. OUIJBixsvokcndxv

Těsto 2

  1. V míse smíchejte 200 g ovesné mouky, 200 g syrovátkového proteinového prášku, 1 sáček sušeného droždí, a špetku soli.
  2. Přidejte 200 ml vlažné vody a 1 lžíci olivového oleje. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
  3. Těsto zakryjte čistou utěrkou a nechte kynout na teplém místě 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
  4. Po vykynutí těsto jemně prohněťte a připravte na rozválení.
  5. Maximalistické požadavky. Bloomberg popsal, o co všechno si řekli Rusové v Istanbulu
  6. Jsme připraveni bojovat navždy, řekl Ukrajincům v Istanbulu ruský vyjednavač
    Válka na Ukrajině
Těstovinový salát s tuňákem

Těstovinový salát s tuňákem         Zobrazit příspěvek na Inst...

Borůvková zmrzlina z kokosového mléka

Borůvková zmrzlina z kokosového mléka       Zobrazit příspěvek na Instag...

Matcha banana bread

Matcha banana bread         Zobrazit příspěvek na Instagramu Pří...

Snídaňový wrap

Snídaňový wrap            Zobrazit příspěvek na Instagra...

Salát s balkánským sýrem a řepou

Salát s balkánským sýrem a řepou         Zobrazit příspěvek na Inst...

Kokosovo ananasové smoothie

Suroviny:

Postup:

  1. Do mixéru dáme ananas a banán, kokosovou vodu a kokosové mléko. Přidáme Macu a vše rozmixujeme. 
  2. Můžeme přidat led a dozdobit kokosovými chipsy. 
smoothiee
Mini pizza

Mini pizza 1 hodina 21.01.2023 Postup Smícháme si vodu, cukr, droždí a necháme 10 min. vzejít kvásek. Mezitím si...

Ovládací prvky výpisu

13 položek celkem