BrainMax Pure® Hazelnuts Peeled & Roasted, BIO, 250 g Lískové ořechy, loupané, pražené | CZ-BIO-001 certifikát
Kód: 63975
Související produkty
Detailní popis produktu
Ořechy v nejčistší podobě
Tyto lískové ořechy (lísková jádra) pochází z ekologického zemědělství a představují prémiovou kvalitu bez kompromisů. Jsou loupané (peeled), tedy zcela zbavené skořápky i jemné hnědé slupky a následně šetrně pražené, díky čemuž mají jemnou, nasládlou chuť a dokonale čistou strukturu. Výsledkem jsou bílé lískové ořechy, které vynikají nejen chutí, ale i univerzálním použitím. Žádná hořkost ze slupky, žádné rušivé tóny – jen čistý lískový ořech v BIO kvalitě.
Co je líska a proč jsou lískové ořechy tak výjimečné?
Lískový ořech pochází z rostliny líska obecná (Corylus avellana) – tradičního evropského stromu (nebo keře), který je ceněný již po staletí. Líska se vyznačuje typickými listy a plody bohatými na přirozeně se vyskytující živiny, díky čemuž si našla pevné místo v kuchyni i kultuře mnoha evropských zemí. Lísková jádra jsou přirozeným zdrojem kvalitních tuků, a proto patří mezi oblíbené ořechy nejen u sportovců, ale i u všech, kteří dbají na vyvážený a zdravý jídelníček. Díky své jemné chuti a širokému využití jsou lískové ořechy stálicí tradiční gastronomie. Lze je použít mnoha způsoby: jako snack, do jogurtů a kaší a nebo na pečení, fantazii se meze nekladou.
Recept na domácí ořechové máslo
Jednoduchý recept z lískových ořechů ukazuje, jak snadno lze využít loupaná a pražená lísková jádra k výrobě jemného domácího másla bez zbytečných přísad.
Ingredience:
250 g lískových ořechů – loupaných a pražených (lísková jádra)
špetka kvalitní soli (volitelné)
kapka rozpuštěného kokosového oleje (volitelné, pro jemnější konzistenci)
sladidlo - dle preferencí
Postup:
Lískové ořechy vložte do výkonného mixéru nebo food processoru. Mixujte několik minut, dokud se z ořechů nezačne uvolňovat přirozený olej. Průběžně stírejte hmotu ze stěn mixéru, aby vznikla hladká textura. Podle chuti přidejte špetku soli nebo malé množství rozpuštěného kokosového oleje. Oslaďte dle preferencí. Hotové lískové máslo dejte do sklenice a skladujte v chladu.
Tip: Pokud je máslo příliš tuhé, můžete přidat rozpuštěný kokosový olej.
Nutriční hodnoty
| Výživové údaje | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2763 kJ / 670 kcal |
| Tuky | 63 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 4,6 g |
| Sacharidy | 4,8 g |
| z toho cukry | 4,3 g |
| Bílkoviny | 16,4 g |
| Vláknina | 9 g |
| Sůl | 0 g |
Produkce ekologického zemědělství mimo EU.
Složení: BIO lískové ořechy*.
*Produkt z ekologického zemědělství. Produkt obsahuje 100 % BIO složek.
Minimální trvanlivost (číslo šarže) na spodní straně. Uchovávejte v suchu, chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 2763 kJ / 670 kcal, tuky: 63 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 4,6 g, sacharidy: 4,8 g, z toho cukry: 4,3 g, bílkoviny: 16,4 g, vláknina: 9 g, sůl: 0 g.
Hmotnost: 250 g.
Země původu: Turecko.
Výrobce: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ořechy a semínka |
|---|---|
| EAN: | 8595726812409 |
| Forma: | Celé kousky |
| Typ: | Ořechy |
| Určení: | Vegan, BIO |
| Velikost balení: | 250 g |
| Výrobce: | BrainMax Pure |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.