Přírodní sladidla BrainMax
Hledáte zdravější alternativy slazení nebo chcete obohatit svou kuchyni kvalitními přírodními ingrediencemi? V kategorii Přírodní sladidla a dochucovadla najdete vše, co potřebujete pro vaření, pečení a dochucování slaných a sladkých pokrmů. Přírodní sladidla, jako je kokosový cukr, xylitol nebo erythritol, nabízí skvělou chuť, nižší energetickou hodnotu a některá dokonce nezvyšují glykemický index, což je činí vhodnými i pro diabetiky. Pro milovníky sirupů zde najdete varianty, které jsou ideální nejen na palačinky, ale také pro sladké pečení nebo dochucení kaší a cereálií.
Nejprodávanější
Řazení produktů
2 položek celkem
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
2 položek celkem
Věděli jste, že střeva, mikrobiom a sladká chuť spolu souvisí?
Pro spoustu z nás bude tohle možná překvapení, ale některá sladidla ovlivňují i náš střevní mikrobiom.
- čekankový sirup obsahuje inulin – typ vlákniny, která slouží jako potrava pro prospěšné bakterie
- xylitol může ve vyšších dávkách působit projímavě (a měnit střevní prostředí)
- erythritol je dobře tolerovaný, protože se většinou vstřebá ještě před střevy
Výběr sladidla tak není jen o kaloriích, ale i o tom, jak se budete cítit po jídle a i tomuto faktu byste měli přizpůsobit svůj výběr!
Jak sladit chytře? Přinášíme praktický biohacking přístup!
Zapomeňte na černobílé „cukr vs. necukr“. Zajímat by vás měl zejména širší kontext a zdravý selský rozum.
Zkuste:
- kombinovat sladidla (např. erythritol + stévie pro lepší chuť)
- sladit méně, ale kvalitněji
- vybírat podle situace – jiné sladidlo použijete do pečení, jiné například do kávy
Cílem rozhodně není najít „dokonalé sladidlo“, ale snížit celkovou přehnanou potřebu na sladkou chuť.