Výhody oleje z tresčích jater
Konkrétně BrainMax Omega 3 Cod Liver Oil s citronovou příchutí dodává v jedné doporučené dávce 10 ml vysoký obsah DHA a EPA, k tomu vitamin A, vitamin D a vitamin E. Díky tekuté formě se hodí pro ty, kteří nechtějí polykat několik kapslí denně a dávají přednost jedné lžíci oleje s jídlem.
Přirozený zdroj EPA a DHA
Největší výhodou oleje z tresčích jater je obsah EPA a DHA. Jde o dvě hlavní omega-3 mastné kyseliny, které se přirozeně nacházejí v rybách a mořských zdrojích. Tělo je sice dokáže v omezené míře vytvářet z rostlinné omega-3 ALA, ale tato přeměna nebývá příliš efektivní.
Podpora normální činnosti srdce
Kombinace EPA a DHA přispívá k normální činnosti srdce.1 Příznivého účinku se dosahuje při denním příjmu 250 mg EPA a DHA. To je jeden z nejznámějších důvodů, proč lidé omega-3 mastné kyseliny dlouhodobě řeší.
DHA pro normální činnost mozku
DHA patří mezi mastné kyseliny, které se často spojují s mozkem a nervovou soustavou. Z legislativního pohledu lze uvést, že DHA přispívá k udržení normální činnosti mozku.2 Příznivého účinku se dosahuje při denním příjmu 250 mg DHA.

Vitamin A pro zrak
Olej z tresčích jater je zajímavý také pro ty, kteří se chtějí zaměřit na zrak. Vitamin A v něm obsažený přispívá k udržení normálního stavu zraku.4
Vitamin D pro kosti, zuby a svaly
Vitamin D přispívá k udržení normálního stavu kostí, zubů a normální činnosti svalů.5 Zároveň přispívá k normálnímu vstřebávání a využití vápníku a fosforu.5 Právě proto se vitamin D často řeší nejen v zimě, ale celoročně u lidí, kteří tráví hodně času v interiéru.
Vitamin A a D pro normální funkci imunitního systému
V oleji z tresčích jater se přirozeně potkávají dvě látky, které se často objevují v tématu imunity. Vitamin A přispívá k normální funkci imunitního systému.4 Totéž platí i pro vitamin D.5
Vitamin A pro pokožku a sliznice
Dalším specifikem tresčího oleje je obsah vitaminu A. Ten přispívá k udržení normálního stavu pokožky a sliznic.4 Právě sliznice a pokožka jsou témata, která se často řeší v souvislosti s celkovou výživou, příjmem tuků a vitaminy rozpustnými v tucích. Vitamin A se v rostlinné stravě objevuje hlavně nepřímo přes karotenoidy, například beta-karoten. V živočišných zdrojích se nachází přímo jako retinoidy. Olej z tresčích jater proto představuje specifický zdroj vitaminu A, který se liší od běžné zeleniny a ovoce.
Širší nutriční profil než běžný rybí olej
Když se řekne rybí olej, většina lidí si představí hlavně omega-3. Olej z tresčích jater je ale trochu jiná kategorie. Kromě EPA a DHA přirozeně přináší také vitamin A a vitamin D. Díky tomu má širší nutriční profil než klasický rybí olej získávaný z rybího masa. Právě to z něj dělá zajímavou volbu pro ty, kteří nechtějí řešit několik samostatných doplňků najednou. V jedné lžíci dostanou kombinaci látek, které spolu v tomto typu oleje přirozeně tvoří jeden celek.

Tekutá forma bez hrsti kapslí
Velká výhoda oleje je jednoduchá: tekutá forma. U omega-3 doplňků se často stává, že pro rozumnou dávku EPA a DHA je potřeba užívat několik kapslí denně. Tresčí olej tento problém řeší jinak. Jedna dávka se odměří lžící a hotovo. Citronová příchuť navíc pomáhá s chutí, která bývá u rybích olejů nejčastější překážkou. Olej se dá užít samotný, s jídlem nebo přimíchat do studeného pokrmu. Jen není vhodné ho tepelně upravovat, protože citlivé tuky si zaslouží šetrné zacházení.
Praktická součást celoroční rutiny
Olej z tresčích jater není sezónní módní výstřelek. Dává smysl hlavně jako dlouhodobá součást jídelníčku, podobně jako kvalitní bílkoviny, zelenina, fermentované potraviny nebo dostatek tekutin. Nejvíc vynikne tam, kde ho člověk neužívá nárazově, ale pravidelně.
Jak olej z tresčích jater užívat?
U tekutého oleje je nejdůležitější pravidelnost, dávkování a skladování. Vždy se řiďte doporučením uvedeným na obalu konkrétního produktu. U BrainMax Omega 3 Cod Liver Oil odpovídá jedna dávka 10 ml, tedy přibližně jedné polévkové lžíci.
Protože jde o olej a obsahuje vitaminy rozpustné v tucích, praktické je užívat ho s jídlem nebo krátce po jídle. Po otevření patří do lednice, dobře uzavřený a chráněný před světlem. Kvalita rybího oleje totiž nestojí jen na obsahu omega-3, ale také na čerstvosti, stabilitě a ochraně před oxidací. Téma kvality více rozvíjí článek o tom, jak poznat kvalitní rybí olej a proč řešit oxidaci.
Pro koho může být tresčí olej zajímavý?
Olej z tresčích jater může dávat smysl hlavně lidem, kteří jedí málo tučných mořských ryb, tráví hodně času uvnitř, hledají tekutou alternativu ke kapslím nebo chtějí v jednom doplňku propojit EPA, DHA, vitamin A a vitamin D. Je ale dobré myslet na to, že více neznamená automaticky lépe. U doplňků stravy má největší smysl držet se doporučeného dávkování, vnímat celkový jídelníček a zbytečně nekombinovat více produktů se stejnými vitaminy ve vysokých dávkách.
Proč je důležitý správný poměr omega 3 a 6
Omega 3 a omega 6 mastné kyseliny tělo potřebuje, ale v moderním jídelníčku často tahají za kratší konec právě omega 3. Nejde přitom o to omega 6 vyřadit, ale lépe chápat, odkud tuky ve stravě pocházejí a proč na jejich poměru záleží. V článku se podíváme na to, co poměr omega 3 a 6 znamená, které potraviny ho nejvíc ovlivňují a jak ho prakticky zlepšit bez složitého počítání.
Olej z tresčích jater je tradiční potravinový zdroj, který má i v moderní výživě své místo. Je specifický tím, že spojuje EPA, DHA, vitamin A a vitamin D v jedné tekuté formě. EPA a DHA přispívají k normální činnosti srdce,1 DHA přispívá k udržení normální činnosti mozku a normálního stavu zraku,2 vitamin A přispívá k normálnímu stavu pokožky, sliznic, zraku a imunitního systému4 a vitamin D přispívá mimo jiné k normálnímu stavu kostí, zubů, svalů a imunitního systému.5
Nejlépe funguje jako jednoduchá, pravidelná součást jídelníčku. Jako chytrý doplněk pro ty, kteří chtějí doplnit důležité tukové živiny v přirozeně propojené formě.
-
1) Jedná se o schválené zdravotní tvrzení pro EPA a DHA uvedené v seznamu schválených zdravotních tvrzení dle nařízení Komise (EU) č. 432/2012.
-
2) Jedná se o schválená zdravotní tvrzení pro DHA uvedená v seznamu schválených zdravotních tvrzení dle nařízení Komise (EU) č. 432/2012.
-
4) Jedná se o schválená zdravotní tvrzení pro vitamin A uvedená v seznamu schválených zdravotních tvrzení dle nařízení Komise (EU) č. 432/2012.
-
5) Jedná se o schválená zdravotní tvrzení pro vitamin D uvedená v seznamu schválených zdravotních tvrzení dle nařízení Komise (EU) č. 432/2012.

