Koření
Kurkuma je indické koření, které je pro své léčebné schopnosti užíváno v léčitelství zejména...
Pro dochucení sladkých a ovocných jídel je tu pro vás skořice z nasušené kůry stromů přímo z...
Kvalitní přírodní směs koření a sušených ovocných plodů vynikající chuti na dochucení...
Do polévek, do salátů a omáček, též pod svíčkovou.
Rozemletý sušený kořen zázvoru nepatří rozhodně jenom do kuchyně jako koření. Zázvor v lidském...
Na pečenou drůbež, do asijské kuchyně, luštěninové a rybí polévky; před použitím je možné zázvor...
K dochucení salátů a mléčných výrobků.
K přípravě ryb, pečených a dušených mas.
Ostřejší kari s paprikou, pro přípravu polévek, omáček, rýže, drůbeže, ryb.
Typické použití - do asijské a jihoamerické kuchyně.
Ideální do mlýnků na pepř. Osvěží vůní, chutí i barevností všechny pokrmy.
Do luštěninových jídel, drůbežích jídel a dušené kapusty.
Do mexické, indické a arabské kuchyně. Před použitím je vhodné kmín opražit. Chuť římského kmínu...
Na pečenou drůbež, ryby, do rajské omáčky a polévky, na vepřovou pečeni.
Do salátů, na drůbež, bylinné omáčky.
Pikantní, mírně ostré koření na maso a omáčky.
Do polévek, bramborových a sýrových jídel.
Pro přípravu perníků a cukroví.
Velmi jemná chuť a vůně. Vhodný na ryby, zeleninové saláty, do omáček a na všechna masa....
Vhodný všude tam, kde se používá pepř. Je značně aromatický, ale málo peprný.
Hodí se takřka na všechny pokrmy studené i teplé kuchyně.
Dodává příjemně peprně-kyselou chuť mořským rybám, masovým minutkám a pikantním omáčkám....
Typické použití - do asijské a jihoamerické kuchyně.
Pepř bílý má jemnější chuť a vůni než pepř černý. Vhodný pro bílá masa, polévky, bílé omáčky....
Typické použití - do asijské a jihoamerické kuchyně.
Na těstoviny, omáčky.
Do polévek, omáček, pomazánek, na zdobení takřka všech slaných pokrmů.