Tuky a oleje

Tuky jsou zdrojem esenciálních mastných kyselin, které jsou nezbytné pro správnou funkci buněk, nervového systému a hormonální regulaci. Oleje jsou často používány při vaření a přípravě jídel, ať už jako základ omáček nebo při smažení pokrmů. Zdravými zdroji tuků a olejů, kterým bychom měli dávat přednost, jsou olivový, avokádový nebo lněný olej, obsahující prospěšné nenasycené mastné kyseliny. Přemíra konzumace nasycených a transmastných kyselin, které se nacházejí například v průmyslově zpracovaných potravinách, může zvýšit riziko srdečních chorob a dalších zdravotních problémů. Pro doplnění olejů můžete také zvážit doplňky stravy obsahující rybí olej bohatý na omega-3 mastné kyseliny nebo doplňky obsahující kokosový olej nebo avokádový olej, které poskytují zdravé nenasycené tuky pro podporu kardiovaskulárního zdraví a celkové pohody.

Éterické oleje: Rozmanité druhy, účinky i využití

Co jsou éterické oleje? Éterické oleje jsou vysoce koncentrované rostlinné extrakty, kter...

Vliv omega-3 na děti

Víte, že omega-3 mít pozitivní vliv na děti ve vývoji? Podívejme se na to, jaké výhody moh...

Znáte pupálkový olej? Všestranné použití a řada přínosů

Pupálkový olej je jedním z nejcennějších olejů používaných v tradiční a moderní medicíně. ...

Veganství a nedostatek vitamínů: jak předejít deficitům a udržet si zdraví?

Veganství, tedy strava založená výhradně na rostlinných produktech, se stává čím dál tím p...

Výhody omega 3 z mořských řas

Doplňky stravy se staly základním prvkem moderního životního stylu. Mezi nejčastěji diskut...

Doplňky stravy v těhotenství: Jaké suplemetnovat a kterou formu vybrat?

Těhotenství je období, kdy je potřeba věnovat zvýšenou pozornost výživě, protože správná v...

Které vitamíny jsou důležité v těhotenství a jaký mají vliv na jeho průběh?

Těhotenství je jedinečné období v životě ženy, během kterého se mnoho aspektů jejího těla ...

Manukový olej: Přírodní zázrak z Nového Zélandu

Manukový olej, získávaný z divoce rostoucích keřů manuka na Novém Zélandu, je ceněný pro s...

Co je DHA a proč je důležitá pro zdraví dětí

Co je DHA DHA, neboli dokosahexaenová kyselina, patří do rodiny omega-3 mastných kyselin ...

Tuky a oleje. Nejčastější mýty o tucích. Které tuky používat a proč?

Tuky jsou pro náš organismus nepostradatelnou součástí. Díky tukům můžeme přijímat a využí...

Omega-3: Vliv na vývoj dětí

Omega-3 mastné kyseliny jsou zásadní pro zdravý vývoj a fungování lidského těla, přesto si...

Klíčové doplňky stravy pro zdravé těhotenství

Těhotenství je jedno z nejzářivějších, avšak zároveň i nejnáročnějších období v životě žen...

Jaké jsou vitamíny rozpustné v tucích? Vitamíny A, D, E a K, k čemu slouží a odkud je můžeme získat?

Vitamíny rozpustné v tucích jsou esenciální skupinou vitamínů, které hrají klíčovou roli v...

Pupálka dvouletá. Pupálkový olej jako pomocník nejen při menstruaci, PMS a akné.

Pupálka dvouletá Oenothera Biennis je rostlina, která svými účinky předčí veškerá vaše oče...

Arganový olej a jeho účinky. Tekuté zlato z Maroka.

S přicházející zimou je potřeba také přemýšlet, čím ošetřit pleť před nepříznivým počasím....

Veganské omega-3 mastné kyseliny. Mořské řasy jako zdroj omega-3 mastných kyselin.

Omega 3 mastné kyseliny jsou pro naše tělo nepostradatelné. Neobjede se bez nich náš mozek...

Proč je důležité mít správný poměr omega 3 a 6?

O potřebách nenasycených mastných kyselin (NMK) a konzumaci ryb slyšel dnes už téměř každý...

Omega 3: DHA je palivo pro mozek

DHA je nenasycená mastná kyselina, patřící do omega 3, která má celou řadu funkcí. Od zdra...

Lipozomální vitamíny. Proč dát přednost lipozomální formě?

Poslechněte si článek v audioformě! Pokud hledáte kvalitní doplňky stravy, měli byste s...

BrainMax Pure olivový olej - Picual a Hojiblanca

Olivový olej byl po tisíce let základem středomořské stravy a jeho historie sahá až do sta...

Krill oil jako zdroj omega 3 mastných kyselin

Krill je malý korýš vzhledem podobný krevetám. Nachází se v chladnějších vodách oceán...

Omega 3 mastné kyseliny: přínosy nejen pro srdce, mozek a klouby

Omega 3 MK (mastné kyseliny) jsou velice oblíbené ve „fitness“ komunitě, ale víte, co to t...

10 přínosů oleje z tresčích jater

Lidé žijící v severní Evropě používají olej z tresčích jater již po staletí k&nb...

Carnivore diet

Sněz, co můžeš, ve stylu hovězího, slaniny a kuřecího může znít jako sen každého masožravc...

Keto dieta a cholesterol

S přihlédnutím na fakt, že keto strava je založená na konzumaci vysokého množství tuk...

Pescetariánství

Ačkoliv slovo „pescetarian“ se objevilo až v posledních dekádách, pescetarian dieta s...

5 nejlepších potravin pro klouby

Funkční schopností kolagenu v lidském těle je umožnění flexibility, síly, plynulý poh...

Strava bez cukru – plán, benefity a nejlepší potraviny

Přestože Američané konzumují méně cukru, než tomu bylo dříve, podle výzkumu Ministerstva z...

Rybí olej – benefity, ADHD, těhotenství a mnohem více

Studie z roku 2009, která zkoumala 12 příčin smrti, kterým lze předejít skrze úpravy ...

Polynenasycené mastné kyseliny a jejich oxidace

Rozhodli jste se investovat do vašeho zdraví a přemýšlíte, jaké suplementy zvolit, aby pro...

Hodnoty oxidace rybího oleje

Co je oxidace rybího oleje a jak vzniká? Rybí oleje jsou skvělou alternativou pro zachová...

MCT olej jako zdroj energie

Dlouhou dobu se předpokládalo, že všechny nasycené tuky jsou škodlivé. Triglyceridy jsou t...

Omega 3 - nejvíce potřebný doplněk stravy?

Doufám, že jsem nebyl jediný, koho maminka v mládí strašila konzumací rybího oleje, v...

Aktivace ořechů a semínek

Slyšeli jste někdy o aktivaci ořechů? Aktivace ořechů je prastará tradiční praxe, kte...

Co jsou to omega-3 mastné kyseliny a proč si hlídat jejich příjem?

Omega-3 mastné kyseliny hrají poměrně důležitou roli v dopadu na naše zdraví. Jsou součást...

Ghí neboli přepuštěné máslo. Jak vybrat to nejkvalitnější a proč je vhodné pro tepelnou úpravu.

Ghí neboli tzv. přepuštěné máslo, někdy nazýváno také jako tekuté zlato, je již po dlouhé ...

Ořechová másla

Oříšková másla si získala přízeň jak u dětí, tak dospělých. Kdysi byla másla doménou ...

Konopný olej - výhody, účinky a jeho použití v kuchyni

O konopí jste už určitě někdy slyšeli. Možná ale nevíte, co vše se skrývá v oleji, který s...

Arašídové máslo

Arašídové máslo si získalo přízeň jak dětí, tak i dospělých. Kdysi bylo doménou především ...

Lískové ořechy

Lískové ořechy získaly svou popularitu především jako hlavní surovina spousty sladkostí a ...

Omega-3 a 6 a jejich správný poměr ve stravě

Omega-3 a 6 mastné kyseliny často slyšíme dohromady i přesto, že v těle mají naprosto odli...

Zpestřete si svůj jídelníček semínky

Semínka se stávají čím dál populárnější. V první řadě to pro mnohé může být příjemné zpest...

Ořechy - vše co o nich potřebujeme vědět

Pro většinu lidí jsou asi ořechy nejlepší pochoutkou. Patří mezi skupinu nejzdravějších po...

Pod skořápkou kokosu

Kokos asi všichni známe jako jednu z exotických potravin. Bohužel kvůli své nálepce pro vy...

Olivový olej - zlatý zázrak mezi oleji

Dnes už nejspíš všichni olivový olej nejen známe, ale také ho pravděpodobně máme ve své ku...

Makadamové ořechy - co vše se vyplatí vědět

V dnešním článku rozlouskneme jeden z ořechů, který patří spolu s mandlemi a para ořechy m...

Konopná semínka a vliv na naše zdraví

Konopná semínka pocházejí z rostliny Cannabis sativa. Tato odrůda se pěstuje pro průmyslov...

Mandle - pochoutka plná vápníku

Mandle považujeme často jako zdravější mlsání, ale jsou daleko víc než jen sladce chutnají...

Kokosový olej - zázrak z přírody

Kokosový olej se vyrábí lisováním kokosového masa z jádra kokosových ořechů. Má pevnou str...

Kakao

Kakaovník pravý (Theobroma cacao) je strom, který roste v tropické oblasti střední a jižní...

Lipozomální vitamin C

Vitamín C: Ochránce naší imunity od počátku věků V přírodě jsou zdrojem vitamínu C předev...

Cacao - není kakao, jako kakao

V předchozím článku jsme si uvedli pár tipů na přípravu kakaa, ale proč je dobré zařazovat...

Tipy na přípravu kakaa

Kakao se dá připravit na tisíc způsobů! Přinášíme vám pár tipů, kterými se můžete nechat i...