Potraviny a stravování, Strana 2

Snídaně je klíčovým jídlem dne, které nám pomáhá nastartovat metabolismus, stabilizovat hladinu cukru v krvi a zajistit stabilní energii pro všechny a...

Rostlinná mléka představují pestrou škálu alternativ kravského mléka, vyrobených z různých druhů ořechů, obilnin a semen. Tato rostlinná mléka se stal...

Semínka, na první pohled nenápadná, přesto v sobě skrývají široké spektrum živin a představují přirozenou součást vyváženého jídelníčku. Každý druh se...

Čerstvé ovocné šťávy: Co se skrývá ve sklenici freshe? Lucie Konečná 12. 3...

Když si na vánočních trzích kupujeme teplé jedlé kaštany, často si neuvědomujeme, že tato malá plodina nabízí mnohem víc než jen hřejivý doplněk do zm...

Energetický nápoj: Pomocník, nebo past? Roman Koloničný 12. 3. 2025 ...

Brambory jsou jednou z nejvýznamnějších plodin na světě, a to jak z hlediska výživy, tak i z hlediska jejich historického vlivu na světové populace. J...

Vegetariánství je dnes jedním z nejpopulárnějších stravovacích směrů, ať už z důvodu etických, zdravotních nebo ekologických. Ačkoli vegetariánský jíd...

Správné stravovací návyky u dětí se budují od nejútlejšího věku. Právě prvních pár let života dítěte je zásadní pro vytváření vztahu k jídlu a ovlivňu...

Zelenina je nejen pestrou a chutnou součástí jídelníčku, ale také zásadním zdrojem důležitých živin, které podporují naše zdraví. Každý druh zeleniny ...

Když chtějí lidé posílit svou imunitu, často instinktivně sáhnou po vitaminu C, který je v obecném povědomí spojován především s citrusy. Ale přemýšle...

Luštěniny, často považované za základní potravinu v mnoha světových kuchyních, jsou výživné, bohaté na bílkoviny a vlákninu, a navíc velmi univerzální...

Podzim s sebou přináší kratší dny, chladnější počasí a paletu sezónních chutí, které velice dobře známe – dýně, skořice, jablka nebo ořechy. Ale co kd...

Nošení obědů v krabičce se stává stále populárnějším, mnohdy však také nezbytným, řešením pro lidi, kteří tráví celé dny v práci nebo na cestách. Ať u...

Skořice je aromatická kůra stromů z rodu Cinnamomum, která se po sklizni suší, roluje do typických tyčinek nebo se rozemele na prášek a následně využí...

S příchodem podzimu přichází i dýňová sezóna, která v kuchyních a na trzích přináší tuto barevnou a výživnou plodinu. Dýně jsou skvělou surovinou, kte...

Pálivá jídla jsou oblíbená po celém světě a přidávají do našeho stravování intenzivní chuťové zážitky. Nicméně kromě vzrušení pro chuťové buňky přináš...

Potraviny a stravování Vločky: velký přehled druhů, rozdílů a využití v kuchyni Karolína Hr...

Konzervanty jsou látky, které hrají klíčovou roli při prodlužování trvanlivosti potravin tím, že brání růstu mikroorganismů, jako jsou bakterie, kvasi...

Hovězí orgány, také známé jako vnitřnosti, představují výjimečný zdroj prospěšných látek, které jsou klíčové pro naše zdraví. Přestože v moderní strav...

Plýtvání potravinami je problémem, který nejenže zatěžuje naše peněženky, ale také životní prostředí. Náprava však není neřešitelný úkol. S trochou pl...

Každodenní shon často ztěžuje udržování zdravého životního stylu, zvláště když jde o rychlé občerstvení mezi jídly. Ale zdravé svačiny nemusí být slož...

Léto je ideálním obdobím pro zahradní grilování, s kterým si spojujeme nejen skvělou chuť, ale i radost z přípravy jídla pod širým nebem s rodinou neb...

Léto je časem, kdy si užíváme slunce, čerstvé potraviny a lehká, chutná jídla. Když teplota stoupá, máme chuť na něco rychlého, lehkého a osvěžujícího...

Podvýživa je stav charakterizovaný nedostatkem živin, který může vést k vážným zdravotním problémům a negativně ovlivňovat celkovou kvalitu života. Te...

Původ stévie Stévie je rostlina původem z Jižní Ameriky, známá pro své sladící schopnosti a zdravotní benefity. Tradičně byla používána domorodými km...

Jemně zelený prášek z listů moringy si získává oblibu po celém světě díky svému přirozeném...

Pocit pálení v oblasti hrudníku a krku patří mezi časté nepohodlí, se kterým se může setka...

Kakao provází naše dětství i dospělost – pro někoho je to šálek horkého nápoje v zimních v...

Superpotraviny jsou potraviny s vysokou koncentrací vitamínů, minerálů, antioxidantů a dal...

Které potraviny je vhodné kombinovat a proč je jejich správná kombinace důležitá pro naše zdraví? Správné kombinování potravin může výrazně ovlivnit t...

V dnešním světě, kde je tělo každý den vystavené spoustě vnějších i vnitřních vlivů, začíná dávat čím dál větší smysl zaměřit se na to, co máme opravd...

Pesto je tradiční italská omáčka nebo pasta, která se obvykle vyrábí z čerstvé bazalky, parmazánu, piniových oříšků, česneku a olivového oleje. Všechn...

Olivy jsou malé plody olivovníku evropského (Olea europaea), které mají bohatou historii a kulturní význam. Jsou ceněné jak pro svou chuť, tak pro své...

Prebiotika jsou jednou z nejdůležitějších složek pro udržení zdravého trávicího systému. Přestože se o nich mluví méně než o probiotikách, jejich role...

Vláknina je známá pro své pozitivní účinky na trávení, ale její role ve snižování hladiny cholesterolu často zůstává podceňována. Pojďme si podrobněji...

Pravidlo 80/20 se stává populárnějším přístupem k udržení vyváženého životního stylu. Oslavuje flexibilitu, přirozenost a dobrý vztah k jídlu – bez po...

V dnešní době je zdravá strava klíčová pro naše zdraví a dlouhověkost. Proto je důležité vybírat potraviny, které obsahují vysoké množství živin a při...

V posledních letech zažívá kváskový chléb renesanci. Tento starodávný způsob pečení chleba, který se odvíjí od fermentace kvašení, získává stále větší...

Blíží se jaro a s ním přichází ideální čas na nakličování semínek. Proces naklíčení semínek je jednoduchý, ale přináší mnoho zdravotních benefitů a vy...

Začít den správnými potravinami je klíčem k udržení energie a dobrého zdraví. Ideální ranní potraviny by měly obsahovat kombinaci komplexních sacharid...

Recepty paleo stravy, která se zaměřuje na kvalitní maso, čerstvé ovoce a zeleninu a napodobuje to, co jedli naši předkové před tisíci lety, jsou skvě...

Potraviny a stravování Keto dieta a cholesterol: Proč může LDL stoupat, i když triglyceridy klesají? ...

Potraviny a stravování Jak na AIP dietu jednoduše? Lucie Konečná 13...

Pravděpodobně není náhoda, že pizza obsadila první příčku za nejoblíbenější jídlo na světě. Každý rok lidé po celém světě zkonzumují kolem 5 miliard k...

Slyšeli jste už někdy o středomořské stravě? Je to jeden z nejzdravějších způsobů stravování: je plný zelené listové zeleniny a také neškrobové z...

Potraviny a stravování Co je FODMAP a jak na to prakticky? Veronika Halusková ...

Slyšeli jste někdy o aktivaci ořechů? Aktivace ořechů je prastará tradiční praxe, která vyžadovala namáčení ořechů a semen ve slaném nálevu a jej...

Granola by měla představovat zdravou součást snídaně. Nicméně to, co považujeme za zdravou snídani - jako jsou vločky, oříšky nebo ovoce, můžete na pu...

Vážení klienti díky vaší podpoře a loajalitě nyní společně vstupujeme do nové éry, ve které pro vás budeme připravovat maximálně chutné a výživné potr...

Pizza, hamburger nebo maso, které si připravíme na grilu. To je jen pár jídel, které si mnozí z nás nedovedou představit bez přítomnosti kečupu. A nen...

Lyofilizované ovoce plné chuti Veronika Halusková 14. 11. 2021 ...

Potraviny a stravování Sušené ovoce: zdravá svačina, nebo sladká past? Veronika Halusková ...

Potraviny a stravováníTuky a oleje Proč vsadit na olivový olej nejen v kuchyni Karolína Hra...