Blog, Strana 15

Základy české kuchyně pocházejí ze základních potravin a koření. Mezi nejčastěji používané potraviny evropské kuchyně patří určitě cibule a česnek. Ne...

Arónie nebo také Temnoplodec či Černý jeřáb je keř s tmavě fialovými bobulemi, jen o něco málo větší než je rybíz. Spolu s Acai a borůvkami patří mezi...

Ovesné vločky jsou snídaňová klasika, kterou asi není potřeba představovat. Určitě je ale dobré vědět, proč jsou jednou nejvýživnějších potravin a jak...

Co je to MSM? Methylsulfonylmethan, běžně známý jako MSM je sloučenina obsahující síru, která se přirozeně vyskytuje v rostlinách, zvířatech i lidské...

Víte co má společného goji a maqui? Tyto dvě superpotraviny se dělí o první příčky v hodnocení ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), co...

Často se zdá, že příroda má lék na všechno a může nám nabídnout potraviny, které mají spoustu příznivých účinků. Mezi takové patří určitě Agáve. Agáve...

Semínka se stávají čím dál populárnější. V první řadě to pro mnohé může být příjemné zpestření často jednostranně zaměřených jídelníčků. Když se na se...

Kdo by neznal mango, sladké tropické ovoce, které se poprvé objevilo v Indii před více než 5000 lety. Kolem roku 300 našeho letopočtu se semena manga ...

Rýži známe nejspíš všichni, ale věděli jste, že jednotlivých odrůd rýže existuje kolem 40 000? Rýže je považována spolu s brambory za nejdůležitější p...

Pro většinu lidí jsou asi ořechy nejlepší pochoutkou. Patří mezi skupinu nejzdravějších potravin vůbec a není tedy divu, že spolu s vynikající chutí, ...

Sušené ovoce se s největší pravděpodobností neobjevilo náhodou. Naši předci přišli na to, že jakmile se spadané ovoce usuší na slunci, má vynikající s...

Většina z nás už ví, že pro optimální zdraví a detoxikaci, musíme každý den jíst čerstvé ovoce a zeleninu. Pro mnoho lidí to však není snadné, jak by ...

Kokos asi všichni známe jako jednu z exotických potravin. Bohužel kvůli své nálepce pro vysoký obsah nasyceného tuku se mu spoustu lidí vyhýbá a to je...

V dnešním článku si představíme jednotlivé druhy bio mouky, se kterými se můžeme setkat a také si vysvětlíme jednotlivé rozdíly mezi nimi. Ať už v rám...

Banán je bezesporu nutričně bohatá potravina Pokud budeme chtít najít opravdu přírodní zdroj energie, na první místě bude banán. Banány obsahují přír...

Dnes už nejspíš všichni olivový olej nejen známe, ale také ho pravděpodobně máme ve své kuchyni. Pravděpodobně víme, že je olivový olej zdravý, také v...

Quinoa je často považována za jednu z nejzdravějších potravin na světě. Její nutriční hodnoty nabízí řadu antioxidantů, vitamínů a minerálů. Neobsahuj...

V dnešním článku rozlouskneme jeden z ořechů, který patří spolu s mandlemi a para ořechy mezi nejvýživnější skupinu a tím jsou makadamové ořechy. Ty b...

Chlorella je druh zelené mikroskopické jednobuněčné řasy, která se vyskytuje ve shlucích nebo jednotlivě ve slané i sladké vodě. Na Zemi žije více než...

Konopná semínka pocházejí z rostliny Cannabis sativa. Tato odrůda se pěstuje pro průmyslové účely. Semínka byla jedním z pěti zrn ve starověké Číně a ...

Mandle považujeme často jako zdravější mlsání, ale jsou daleko víc než jen sladce chutnající ořechy. Ukrývá se v nich velké množství, často deficitníc...

Kokosový olej se vyrábí lisováním kokosového masa z jádra kokosových ořechů. Má pevnou strukturu při nízkých nebo pokojových teplotách, protože tuky v...

Lucuma je plodem stromu Pouteria lucuma pocházejícího z Jižní Ameriky a dorůstajícího do až do výšky 20 metrů. Obvykle roste v nízkých nadmořskýc...

Kurkuma (Curcuma longa), někdy nazývaná indický šafrán nebo zlaté koření, je vysoká rostlina, která roste v Asii a Střední Americe. Kurkuma se vy...