1. Horkou vodou zalijeme mléko a promícháme.
2. Přidáme rozmačkaný banán a ostatní suroviny.
3. Dáme do misek ( množství odpovídá dvěma porcím) a pečeme na 180 stupňů cca 20 minut.
4. Po upečení můžete přidat jogurt nebo dozdobit ořechy.

1. Všechny ingredience kromě čokolády si smícháme, kokosovou hmotou vyplníme formu na tyčinky a vychladíme tak 1-2 hodiny.
2. V roztopené čokoládě obalíme kokosové tyčinky a hotovo.

Těsto

1. Oddělíme bílky a žloutky.
2. Žloutky rozmícháme s kefírem, přidáme mouku, čekankový sirup, kypřicí prášek, citronovou kůru a špetku soli.
3. Vmícháme borůvky.
4. Nakonec vyšleháme bílky a opatrně vmícháme do těsta.

Opékání a podávání

1. Opékáme na pánvi s trochou oleje.
2. Lívance dozdobíme dle chuti, můžeme použít různá ořechová másla, marmeládu, tvaroh nebo sirup.
3. A navrch jakékoli ovoce.

Těsto

1. Ušleháme vejce se špetkou soli.
2. Přidáme mouku, javorový sirup, máslo, matchu, kokos, prášek do pečiva zpracujeme v těsto.
3. Necháme odležet v lednici půl hodiny.

Tvarování a pečení

1. Poté tvarujeme kuličky, které vidličkou rozmáčkneme.
2. Sušenky pečeme na 150 stupňů cca 10-15 minut.

1. Všechny ingredience smícháte dohromady a vytvarujete kuličky.
2. Recept je cca na 40-50 kuliček.

Domácí ajvar

1. Kapii, česnek a cibuli osolíme a pečeme při teplotě 220 stupňů 15-20 minut.
2. Připravíme si mixér, do kterého vložíme upečenou kapii s cibulí a česnekem, hrst piniových oříšků, citrónovou šťávu, chilli, sůl a mletý pepř.
3. Rozmixovanou směs použije v našem případě jako podklad na tortillu.

Taštičky

1. Tortillu si nařežeme na 4-5 pásků, jednotlivé pásky si natřeme domácím ajvarem, přidáme šunku, sýr, kukuřici, zatočíme do taštičky a ukládáme na pečící papír.
2. Před pečením je potřeme vajíčkem, posypeme sezamem, piniovými oříšky a zapékáme při teplotě 180 stupňů na 12-15 minut.

Těstoviny

1. Uvaříme si těstoviny z červené čočky dle návodu na obalu, v osolené vodě cca 4 - 5 minut, aby nebyly zcela uvařené. Balení je 250 g takže můžete použít celé do větší zapékací mísy.
2. Nejprve si uvaříme bezvaječné fusilli – vrtulky v osolené vodě.

Zapékání

1. Do zapékací mísy přidáme na spodek trochu olivového oleje.
2. Přidáme uvařené těstoviny, nakrájená rajčata, mozzarellu nakrájenou na menší kousky a prolisovaný česnek.
3. Promícháme, přidáme bylinky, pepř, opět promícháme zalijeme rostlinnou smetanou a vrch posypeme rostlinným parmazánem.
4. Pečeme na 180°C přibližně 40 minut dle vaší trouby.

Lívanečky

1. Všechny ingredience smícháme a opečeme na pánvi.
2. Naskládáme lívanečky na sebe a každé patro potřeme bílým jogurtem.
3. Přelijeme zkaramelizovanými švestkami a hruškami.
4. Posypeme kešu ořechy a přelijeme javorovým sirupem.

Přeliv

1. Švestky a hrušky nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na másle asi minutu.
2. Poté přidáme skořici, cukr a necháme zkaramelizovat.
3. Takto necháme švestky a hrušky na mírném plameni, dokud nezměknou.

Těsto

1. Žloutky utřeme s cukrem.
2. Přidáme najemno nastrouhanou mrkev a nahrubo nastrouhaná jablka.
3. Promícháme a ke směsi přilijeme kokosové mléko.
4. Následně přidáme vločky, mouku, prášek do pečiva a skořici.
5. Nakonec vmícháme sníh vyšlehaný z vaječných bílků.

Pečení

1. Těsto vylijeme do kulaté formy (průměr 24 cm) vystlané pečícím papírem a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 40 minut.

Poleva

1. Tuhou část kokosového mléka smícháme s cukrem a pudinkovým práškem.
2. Za míchání vaříme do zhoustnutí.
3. Když je směs hustá, odstavíme z ohně a vmícháme kousky čokolády a mléko.
4. Mícháme, dokud se čokoláda rozpustí.
5. Vznikne nám hladká poleva, kterou vylijeme na upečený a alespoň mírně vychladlý koláč.
6. Odložíme ztuhnout do ledničky alespoň na půl hodiny.

1. Všechny suroviny spolu smícháme metličkou a opékáme na kvalitní pánvi s kokosovým olejem z obou stran dozlatova.
2. Palačinky namažeme malinovým džemem bez cukru a kešu maslem s bílou čoko a malinami.
3. Ozdobíme horkou čokoládou , Lyo jahodami, borůvkami a sekanými pistáciemi. Ale vy můžete použít cokoli, co máte rádi! Dobrou chuť! ❤️

Základ a tvarohová vrstva

1. Ovesné vločky smícháme s jablečným pyré.
2. Vzniklou směs namačkáme na dno malé formy vystlané pečícím papírem.
3. V míse smícháme tvaroh, ořechy, pyré, skořici a naneseme na základ z vloček.
4. Dáme péct do trouby vyhřáté na 170 stupňů cca 25 minut.

Datlová náplň

1. Datle zalijeme vroucí vodou a necháme odstát přibližně půl hodiny.
2. Následně datle dáme do mixéru spolu s arašídovým máslem, datlovým sirupem, proteinem a rozmixujeme.
3. Podle potřeby přidáme vodu.
4. Mixujeme na hladkou směs.
5. Vzniklou směs naneseme na mírně vychladlou tvarohovou část.
6. Odložíme ztuhnout na půl hodiny do ledničky.

Poleva

1. Připravíme si polevu smícháním kakaa, oleje, sirupu a vody.
2. Rozetřeme na vychladlý koláč a odložíme na 3 hodiny do mrazničky.

Podávání

1. Následně koláč podáváme.
2. Potom ho skladujeme v ledničce.

Těsto

1. V sekáčku rozmixujeme vločky s kokosem.
2. Přidáme vejce, olej a med a vše spolu mixujeme.
3. Vzniklou směs rovnoměrně rozmačkáme na dno kulaté formy (průměr 20cm) vystlané pečícím papírem.
4. Základ dáme předpéct do trouby, kterou si zapneme vyhřát na 155 stupňů.
5. Necháme v troubě 5-8 minut.

Náplň

1. Mezitím si připravíme nádivku.
2. Tvaroh s pomazánkovým máslem vyšleháme.
3. Postupně přidáme vajíčko, kokos, pudink, sladidlo.
4. Vše spolu prošleháme.
5. Směs naneseme na předpečený základ.

Pečení

1. Pečeme v troubě vyhřáté na 155 stupňů cca 45 minut.
2. Po dopečení troubu vypneme a cheesecake necháme v pootevřené troubě vychladnout (alespoň půl hodiny).

Poleva

1. Polevu připravíme roztáním ruby ​​čokolády v hrnci spolu se zakysanou smetanou.
2. Zahříváme na slabém plameni a mícháme.
3. Připravenou polevu necháme mírně vychladnout a následně ji nalijeme na vychladlý cheesecake.
4. Rovnoměrně ji rozetřeme na povrchu a dozdobíme.

Podávání

1. Připravený koláč odložíme do chladničky ideálně přes noc.
2. Další den vyjmeme z formy, nakrájíme a podáváme.

Těsto

1. Banány rozmačkáme vidličkou.
2. Potom je smícháme s ovesnými vločkami a arašídovým máslem.
3. Vytvoříme hustší těsto.
4. Vzniklé těsto rozetřeme na plech vystlaný pečícím papírem do tvaru obdélníku.

Pečení

1. Pečeme při 180 stupních přibližně 25 minut do zlatohněda.
2. Po upečení testo nakrájíme na tyčinky nebo kousky.

Tip

1. TIP: do tyčinek můžeme podle chuti a fantazie přidat rozinky, brusinky, nasekané oříšky či semínka nebo kousky čokolády.

Těsto

1. Uvařenou brokolici nakrájíme nadrobno.
2. Přimícháme mouku, rozšlehaná vejce, rozmixované kešu oříšky, konopná semínka, sůl a pepř.
3. Vše dobře promícháme a směs dle potřeby ještě zahustíme moukou nebo semínky.

Pečení

1. Troubu si předehřejeme na 220 stupňů.
2. Připravíme si pečící papír, kde pomocí lžíce vytvarujeme mini placky.
3. Já jsem je pokropila olivovým olejem.
4. Pečení zabere max. 15 minut, následně potřeme ajvarem, posypeme sýrem a zapečeme 5 minut při teplotě 220 stupňů.

Těsto a maková vrstva

1. Těsto si připravíme smícháním všech surovin a dáme jej alespoň na 15 minut do ledničky.
2. Zatím si uvaříme mletý mák s horkým mlékem, přidáme xylitol a džem.

Skládání

1. Těsto si rozválíme na tenký plát a dáme ho do menšího plechu.
2. Těsto propícháme vidličkou.
3. Na těsto dáme připravenou makovou nádivku a poklademe ho nakrájenými švestkami.
4. Nakonec zasypeme drobenkou.

Pečení

1. Koláč pečeme při teplotě 180 stupňů cca 50 minut.
2. Doporučujeme péct večer a nechat do rána pod alobalem.

1. Ve velké misce smícháme chia semínka, rostlinné mléko, javorový sirup a vanilku.
2. Důkladně smícháme aby se směs dobře propojila.
3. Hotový puding nalejeme do pohrků a dáme schladit.
4. Nejlepší je nechať puding v ledničce i přes noc.
5. Nakonec si dozdobíme čerstvým ovocem a drcenými oříšky dle chuti.

1. Dobře propláchnutou quinou uvaříme dle návodu na obalu.
2. Necháme ji vychladnout a poté vmícháme zeleninu a sýr nakrájený na kostičky.
3. Přidáme nakrájenou bazalku.
4. Zalijeme zálivkou a promícháme.
5. Do salátu si můžeme dát téměř jakoukoli zeleninu dle naši chuti a můžeme posypat i dýňovými či konopnými semínky.

1. Ve velké misce důkladně vyšleháme mléko, škrob, vanilku, skořici a sůl.
2. Připravíme si pánvičku, přidáme olej a trochu rostlinného másla.
3. Každý plátek namočíme z obou stran, dokud není pořádně nasáklý.
4. Když je olej rozehřátý opečeme toust z obou stran dozlatova.
5. Podáváme s kokosovým sirupem a čerstvým ovocem.

Korpus

1. Rozmixujeme lotus sušenky, přidáme roztopené máslo a promícháme.
2. Do této směsi přidáme rozpuštěné arašídové máslo.
3. Takto připravenou sušenkovou směs natlačíme do formy 17x19 cm.
4. Odložíme do ledničky.

Krém

1. Krém si připravíme vyšleháním mascarpone a zakysané smetany s práškovým cukrem.
2. Želatinu si ohřejeme, ale nevaříme.
3. Do želatiny přidáme 2-3 lžíce mascarponové směsi a pomalu zamícháme.
4. Tuto želatinovou směs přidáme do již hotové mascarponové směsi.
5. Poté přidáme vanilku a sůl.
6. Krém vylejeme na korpus a odložíme do ledničky, nejlépe na celou noc, aby krém pořádně ztuhnul.

Poleva a podávání

1. Na druhý den připravíme polevu, posypeme sušenkami a opět vychladíme.
2. Koláč podáváme rovnou z ledničky.
3. Dozdobíme lotus sušenkami. Dobrou chuť.

Korpus

1. Připravíme si formu v průměru 18 cm.
2. Nasekáme nebo rozmixujeme ořechy, poté i vločky na ovesnou mouku.
3. Smícháme vše dohromady a vtlačíme do formy vystlané pečícím papírem.
4. Dáme péct na 180 stupňů na 10 minut.
5. Necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém.

Krém

1. Smícháme všechny suroviny na krém a nalijeme na korpus.
2. Trochu poboucháme formou a zbavíme se tak vzduchových bublin.
3. Pečeme na 155 stupňů cca 35 minut.
4. Necháme uležet nejlépe přes noc v lednici. Ráno můžeme zdobit.

Poleva

1. Čokoládu s mlékem rozpustíme ve vodní lázni, nalejeme na cheesecake a ozdobíme.
2. Použila jsem nasekané lískové ořechy, ale můžeme zdobit třeba i pekanovými.

Těsto

1. Všechny suroviny společně smícháme a dáme do ledničky vychladnout na 30 minut.
2. Poté si vytvarujeme menší kuličky a skládáme na plech vyložený pečícím papírem.
3. Opačnou stranou vařečky uděláme dírku, do které po upečení a vychladnutí dáváme džem.
4. Já jsem použila kyselejší džem z červeného rybízu.

Pečení

1. Pečeme při 170° cca 10 minut.

Tip

1. V receptu jsem použila karob. Chutí připomíná kakao, ale má méně tuku. Rychle zasytí a je bohatým zdrojem vlákniny.

1. Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte do husté krémové konzistence.

Puding

1. V shakeru rozmíchejte protein s mlékem a 1/2 dejte ohřát do hrnce.
2. Do druhé poloviny vysypejte puding a opět pořádně rozmíchejte.
3. Jakmile je mléko v hrnci teplé, vlijte puding a začněte míchat.
4. Na mírném plameni ohřívejte do zhoustnutí, poté vypněte sporák a přimíchejte almondu ruby.

Podávání

1. Hotový puding nalijte do skleničky, ozdobte kokosovými chipsy, čerstvým ovocem či oříšky a nechte vychladnout v lednici minimálně 2 hodiny.

1. Jogurt přendejte do misky, přidejte granolu a čerstvé ovoce.
2. Můžete přidat také porci oříšků či kokosových chipsů navíc.

Chia gel

1. Chia semínka smíchejte s mlékem, sirupem a dejte přes noc, nebo minimálně na 4 hodiny do lednice, aby nabobtnaly.

Vrstvení

1. Připravte si skleničky.
2. Na dno dejte trochu granoly, poté vrstvu chia gelu, trochu lesního ovoce roztopeného z mikrovlnky, kokosový jogurt a na závěr křupavou granolu.

1. Jogurt dejte do misky, zasypte granolou, čerstvým ovocem a doslaďte čekankovým sirupem.